صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة21
مجلة

بيتزا فيلادلفيا محلية الصنع على طريقة فطيرة الطماطم

بيتزا فيلادلفيا محلية الصنع على طريقة فطيرة الطماطم
وصفة محلية الصنع فيلادلفيا الطماطم على غرار فطيرة البيتزا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 539 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 284 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الكراث وجبن بيكورينو رومانو والثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول بيتزا الطماطم المحمصة مع الريحان الطازج وصلصة البيتزا محلية الصنع, آيس كريم فانيلان على طريقة فيلادلفيا، و آيس كريم فانيلان ، على غرار فيلادلفيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والملح والخميرة في وعاء الخلاط المزود بملحق خطاف العجين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
خفقت على الجمع.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
أضف زيت الزيتون والماء. يعجن على سرعة منخفضة فقط حتى يأتي العجين معا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4
اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق ، ثم اعجنيها مرة أخرى على سرعة منخفضة لمدة 10 دقائق. يجب أن يبتعد العجين عن جوانب الوعاء ولكن يلتصق بالقاع.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
قم بإزالة خطاف العجين ، وقم بتغطية الجزء العلوي من وعاء الخلط بإحكام بغلاف بلاستيكي ، واتركه يرتفع في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل وحتى 2
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1
سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أضف الثوم والأوريجانو ورقائق الفلفل. كوك ، مع التحريك باستمرار ، حتى خففت وعطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
3
أضف الطماطم والسكر والكراث الكامل. يغلى المزيج على نار هادئة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح غنيا وسميكا ، حوالي 45 دقيقة. الموسم حسب الذوق مع الملح. السماح لتبرد في الثلاجة بينما يرتفع العجين.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
قبل ساعتين من الخبز ، وإزالة العجين من الثلاجة. ادهني بسخاء صينية الخبز ذات الحواف 13 في 18 بوصة بزيت الزيتون (حوالي 3 ملاعق كبيرة). اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. شكل في كرة مسطحة ونقل إلى ورقة الخبز. باستخدام يديك ، قم بتغطية الكرة من جميع الجوانب بزيت الزيتون. تغطية فضفاضة ورقة الخبز مع البلاستيك والسماح العجين ترتفع في بقعة دافئة لمدة 1 ساعة. يجب أن ينتشر العجين .
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
تمتد بعناية ودفع العجين في زوايا وحواف المقلاة. تغطية فضفاضة ، والسماح للارتفاع لمدة 1 ساعة أطول. في هذه الأثناء ، اضبط رف الفرن على الموضع الأوسط العلوي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 F ف. عندما يرتفع العجين ، اربط المركز برفق بأطراف الأصابع واستخدم يديك لإنشاء سلسلة من التلال التي يبلغ عرضها حوالي 1 بوصة حول الحافة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
انشر الصلصة بسخاء فوق العجين ، تاركا الحافة المرتفعة مقاس 1 بوصة غير متبلة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
7
اخبز حتى تصبح الحواف لونها بنيا ذهبيا فاتحا ومقرمشا ، حوالي 20 دقيقة إجمالا ، قم بتدوير المقلاة مرة واحدة في منتصف الطريق خلال الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
أخرجه من الفرن واتركه ليبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
يرش جبن رومانو ويقطع إلى شرائح ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة

المكونات

794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم كاملة مقشرة ، مهروسة تقريبا في محضر طعام أو خلاططماطم كاملة مقشرة ، مهروسة تقريبا في محضر طعام أو خلاط500مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(17.5 أوقية ، حوالي 3 1/2 كوب) دقيق لجميع الأغراض(17.5 أوقية ، حوالي 3 1/2 كوب) دقيق لجميع الأغراض4القرنفلالثوم ، المبشور على مبشرة الطائرة الصغيرةالثوم ، المبشور على مبشرة الطائرة الصغيرة5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن بيكورينو رومانو المبشور ناعماجبن بيكورينو رومانو المبشور ناعما11 رطل كوسة،زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش10مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(0.35 أوقية ، حوالي 2 ملعقة شاي) ملح(0.35 أوقية ، حوالي 2 ملعقة شاي) ملح1صغيرالكراث أو البصل الصغيرالكراث أو البصل الصغير1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة325مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(11.5 أوقية ، حوالي 1 كوب بالإضافة إلى 6 ملاعق كبيرة) ماء(11.5 أوقية ، حوالي 1 كوب بالإضافة إلى 6 ملاعق كبيرة) ماء5مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(0.175 أوقية ، حوالي 1 ملعقة صغيرة) خميرة سريعة الارتفاع(0.175 أوقية ، حوالي 1 ملعقة صغيرة) خميرة سريعة الارتفاع