بيتزا على الطريقة اليونانية
قد تكون البيتزا على الطريقة اليونانية مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 غرام من البروتين, 11 غرام من الدهون، وما مجموعه 200 سعرة حرارية. ل 95 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 18. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من عجينة الفيلو والريحان والطماطم وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بيتزا على الطريقة اليونانية بالزيتون, بيتزا نيو إنجلاند على الطريقة اليونانية، و بيتزا الخضروات على الطريقة اليونانية.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة.
انقلي المزيج إلى وعاء صغير ، أضيفي الزيت واتركيه جانبا. في نفس المقلاة ، اقلي الفطر والبصل والثوم حتى ينضج.
يضاف السبانخ ويقلى حتى يذبل.
يضاف عصير الليمون والريحان والأوريغانو.
فرشاة 13 في. س 9 في. طبق الخبز مع خليط الزبدة المحجوزة.
ضعي ورقة واحدة من عجينة الفيلو في طبق الخبز ؛ ادهنها بخليط الزبدة. (حافظ على ما تبقى من فيلو مغطى بغلاف بلاستيكي ومنشفة رطبة لمنعه من الجفاف.) كرر الطبقات مع فيلو المتبقية ، وتنظيف كل طبقة.
أعلى مع خليط السبانخ. يغطى جانبي شرائح الطماطم بفتات الخبز ؛ رتب فوقها.
تخبز في 375° لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن والقشرة لونها بنيا ذهبيا.