بيتزا على الشواية أنا
بيتزا على الشواية أنا يتطلب حولها 3 ساعات من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 416 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الثوم والماء الدافئ والماء الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 675 المشجعين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل كيفية شواء البيتزا + صلصة البيتزا الخاصة بي, بيزان على الشواية، و بيزان على الشواية الثاني.
تعليمات
في وعاء ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ ، وتخلط في السكر. إثبات لمدة عشر دقائق ، أو حتى مزبد.
اخلطي الملح وزيت الزيتون والدقيق حتى تبتعد العجينة عن جوانب الوعاء. اقلبها على سطح مطحون قليلا. اعجن حتى تصبح ناعمة ، حوالي 8 دقائق.
توضع العجينة في وعاء مدهون جيدا وتغطى بقطعة قماش مبللة. توضع جانبا لترتفع حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة. لكمة أسفل ، ويعجن في الثوم والريحان. توضع جانبا لترتفع لمدة 1 ساعة أخرى ، أو حتى تضاعف مرة أخرى.
سخن الشواية للحرارة العالية.
سخني زيت الزيتون بالثوم لمدة 30 ثانية في الميكروويف. توضع جانبا. لكمة أسفل العجين ، وتقسيم في النصف. شكل كل نصف في شكل مستطيل 3/8 إلى 1/2 بوصة سميكة.
فرشاة شواء صر مع زيت الزيتون بنكهة الثوم. ضع قطعة واحدة من العجين بعناية على الشواية الساخنة. سوف تبدأ العجين في النفخ على الفور تقريبا. عندما تتحول القشرة السفلية إلى اللون البني الفاتح ، اقلب العجينة باستخدام ملعقتين. العمل بسرعة ، فرشاة النفط على القشرة ، ثم فرشاة مع 2 ملعقة طعام صلصة الطماطم. رتب 1/2 كوب طماطم مقطعة ، 1/8 كوب زيتون أسود مقطع ، و 1/8 كوب فلفل أحمر محمص فوق القشرة.
يرش 1 كوب جبن و 2 ملعقة طعام ريحان. إغلاق الغطاء ، ويطهى حتى يذوب الجبن.
ترفع عن الشواية وتترك جانبا لتبرد لبضع دقائق أثناء تحضير البيتزا الثانية.