بيتزا سانتا في دقيق الذرة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون بيتزا سانتا في كورنميل بيتزا وصفة يجب عليك تجربتها. مقابل 1.19 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 344 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home فص ثوم وصلصة الطماطم والفلفل الحلو والريحان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع نسبة 61%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بيتزا تاكو مع قشرة ذرة سهلة {PLUS Pizza Kit Giveaway!}، بيتزا تاكو مع قشرة ذرة سهلة {PLUS Pizza Kit Giveaway!}، وبيتزا سانتا في.
تعليمات
في وعاء صغير، اخلطي دقيق الذرة مع 2/3 كوب ماء. في قدر كبيرة، اغلي الماء المتبقي. خفقت تدريجيا في خليط دقيق الذرة. كوك ويقلب حتى سميكة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من جبنة البارميزان. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، ضعيها في قالب مدهون مقاس 12 بوصة. مقلاة البيتزا.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا. بارد قليلا.
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والفلفل الأخضر والثوم في الزيت حتى يذبل.
أضيفي صلصة الطماطم، الفطر، الريحان، الأوريجانو والفلفل. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق.
رشي نصف كوب من جبنة الموتزاريلا وملعقتين كبيرتين من جبنة البارميزان فوق القشرة. قمة مع خليط الفاصوليا والجبن المتبقية.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ
يعد Sangiovese وShiraz وBarbera Wine خيارات رائعة للبيتزا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء النبيذ الأحمر مع بعض الحموضة، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 34 دولارًا.
![بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي]()
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.