صعوبةخبير
جاهز72 ساعة
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

بيتزا دجاج مشوية مشوية

بيتزا دجاج مشوية مشوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بيتزا دجاج الشواء المشوي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 73 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 1546 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 73 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ، صلصة البيتزا الشواء ، والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 72 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل بيتزا دجاج مشوية مشوية, بيتزا دجاج مشوية مشوية مع البصل بالكراميل ولحم الخنزير المقدد، و مشوي ميني باربكيو بيتزا أسافين.

تعليمات

1
لعمل العجينة: في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي الدقيق والملح والخميرة معا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف الزيت والماء ويخلط على سرعة منخفضة مع ملحق مجداف حتى يمتزج. قم بالتبديل إلى خطاف العجين واعجن على سرعة متوسطة حتى يزيل العجين الجوانب ، لكن يلتصق بقاع الوعاء ، من 5 إلى 7 دقائق. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وقسمها إلى 4 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
نقل إلى ورقة شهادة جامعية اصطف ورقة الخبز, فرشاة بخفة مع زيت الزيتون, تغطية مع غلاف بلاستيكي, وضعها في الثلاجة على الأقل 1 يوم وتصل إلى
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. عندما تهدأ الرغوة ، يضاف البصل ويطهى حتى ينضج تماما ويحمر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يرفع عن النار ويترك جانبا.
6
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي. افركي أفخاذ الدجاج في كل مكان بفرك الشواء.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
ضعيها على جانب بارد من الشواية وغطيها واطهيها حتى يسجل اللحم 165 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ ، من 15 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
أخرجيها من الشواية واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، ثم اسحب لحم الدجاج في وعاء متوسط الحجم. تجاهل العظام. إرم الدجاج مع صلصة الشواء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
قم بتجديد الشواية بمدخنة واحدة من الفحم المضاء ، مرتبة على جانب واحد من شبكة الفحم. تمتد العجين إلى بيضاوي طويل أو مستطيل على سطح غبار بالدقيق. فرشاة العجين بخفة مع زيت الزيتون البكر الممتاز ومكان على الجانب الساخن من شواء ، الجانب يتأهل أسفل. يطهى حتى يتم احمر القاع ويبدأ هش والجانب العلوي لفقاعة ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
10
إزالة العجين إلى لوحة ، الجانب المطبوخ حتى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
11
انتشار العجين مع 1/4 من صلصة البيتزا الشواء. أعلى مع 1/4 كل من جبن موزاريلا الطازجة, جبن موزاريلا المدخن, بصل, وسحبت الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
سحبت الدجاجسحبت الدجاج
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
12
ضع البيتزا على الجانب البارد من الشواية وقم بتغطيتها. يطهى حتى يذوب الجبن وينضج العجين ، من 4 إلى 7 دقائق. إذا كانت القشرة السفلية بحاجة إلى تحمير أفضل، فقم بإنهاء الطهي على الجانب الأكثر سخونة من الشواية حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
13
إزالة من شواء ويرش مع الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
14
قدميها على الفور. كرر مع العجين والطبقة المتبقية ، يجب أن يكون هناك ما يكفي لمدة تصل إلى أربعة فطائر 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الشواء المفضلة لديكصلصة الشواء المفضلة لديك6381 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب دقيق خبز غير مبيض ، مبرد ، بالإضافة إلى المزيد لإزالة الغبار1/2 كوب دقيق خبز غير مبيض ، مبرد ، بالإضافة إلى المزيد لإزالة الغبار23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري4بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومة تقريباالكزبرة المفرومة تقريبا4الروبيان والأوردةنوع النار: منطقتين غير مباشرةنوع النار: منطقتين غير مباشرة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن موزاريلا طازج ، مبشورجبن موزاريلا طازج ، مبشور1( باذنجان)حرارة الشواية: - عاليةحرارة الشواية: - عالية1أوريو محشو مزدوجالخميرة الفوريةالخميرة الفورية2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن موزاريلا مدخن ، مبشورجبن موزاريلا مدخن ، مبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة بيتزا باربيكيوصلصة بيتزا باربيكيو1( باذنجان)بصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفرك الشواء المفضل لديكفرك الشواء المفضل لديك2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.3/4 كوب ماء بارد مثلج3/4 كوب ماء بارد مثلج