صعوبةخبير
جاهز38 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

بيتزا دجاج باربيكيو مع جبن موزاريلا طازج ومخلل هالابي إرموس

بيتزا دجاج باربيكيو مع جبن موزاريلا طازج ومخلل هالابي إرموس
قد تكون بيتزا الدجاج المشوية مع جبن الموزاريلان الطازج ومخلل الفلفل الحار مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 292 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.43 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والخل والكمون المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام عجينة البيتزا المبردة ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى مشوية كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 38 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول جبن موزاريلا طازج, ريحان, وبيتزا سجق الدجاج, بيتزا البيستو مع الطماطم الطازجة والموزاريلان والبيتزان المثالي في المنزل، و توستادا الدجاج مع الذرة ، مخلل الهالبينو والفاصوليا السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع حجر البيتزا أو صينية الخبز الثقيلة في الفرن. سخن الفرن إلى 450 (احتفظ بحجر البيتزا أو صينية الخبز في الفرن أثناء تسخينها مسبقا).
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يرش جانبي الدجاج بالتساوي مع الفلفل الأسود والملح.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
يمزج السكر البني والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والكمون المطحون في وعاء صغير مع التحريك جيدا حتى يمتزج. توضع جانبا 2 ملعقة شاي خليط التوابل ، وفرك خليط التوابل المتبقية بالتساوي على جميع الاطراف من الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
كمون مطحونكمون مطحون
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ سوت 3 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
دع الدجاج يقف 10 دقائق ، وشريحة رقيقة ضد الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
7
لفة العجين إلى 14 س مستطيل 9 بوصة (أو دائرة 14 بوصة) على سطح مطحون بخفة; بيرس العجين بالشوكة. معطف العجين بخفة مع رذاذ الطبخ. قم بإزالة حجر البيتزا بعناية من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
يرش دقيق الذرة فوق حجر البيتزا ؛ ضع العجين على حجر البيتزا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
9
تخبز في 450 لمدة 9 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
الجمع بين محفوظة 2 ملاعق صغيرة خليط التوابل, صلصة الطماطم, خردل, والخل في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة. يغلى المزيج على نار هادئة ، ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح سميكا قليلا ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
11
انزع القشرة المطبوخة جزئيا من الفرن ؛ انشر خليط الكاتشب بالتساوي على القشرة ، تاركا حدا مقاس 1/2 بوصة حول الحواف. ضعي فوقها الدجاج والبصل والهالبيوس والجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون الجبن بنيا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
13
يرش الكزبرة. شريحة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
14
إذا كنت تحب الجرجير ، جرب بيتزا الدجاج والجرجير وبروسسيوتو: قم بإعداد بيتزا الدجاج المشوية من خلال الخطوة 3 ، مع حذف السكر البني والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والكمون المطحون.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
كمون مطحونكمون مطحون
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
بروسسيوتوبروسسيوتو
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
15
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز و 2 ملعقة طعام رقيقة عموديا شرائح الثوم الطازج في مقلاة على نار متوسطة منخفضة ؛ طهي 2 دقيقة أو فقط حتى عطرة ، واثارة باستمرار (لا الثوم البني).
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
16
رش العجين بالتساوي مع 3 أوقية تمزيقه الجبن فونتينا (حوالي 3/4 كوب) و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق ، وترك الحدود 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
17
تخبز في 450 لمدة 4 دقائق أو حتى يذوب الجبن. إزالة بعناية القشرة المطبوخة جزئيا من الفرن ؛ ترتيب الدجاج على القشرة ، وترك حدود 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
18
اخبز 5 دقائق إضافية أو حتى تصبح القشرة ذهبية ونقية.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
19
ضع 1 1/2 كوب جرجير في وعاء متوسط ؛ رذاذ مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز و 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
20
يرش 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير. إرم. ترتيب 1 اوقية (الاونصة) بروسسيوتو شرائح رقيقة بالتساوي على البيتزا; أعلى مع خليط جرجير. شريحة بيتزا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
بروسسيوتوبروسسيوتو
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
21
قدميها على الفور.
22
يخدم 6 (حجم الحصة: 1 شريحة) السعرات الحرارية 307 ؛ الدهون 9 جرام (السبت 9 جرام) ؛ الصوديوم 624 ملغ
23
إذا كنت تحب جبن البارميزان ، جرب بيتزا الدجاج ثلاثية الجبن: قم بإعداد بيتزا الدجاج المشوية من خلال الخطوة 3 ، مع حذف فرك التوابل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
24
الجمع بين 1 أوقية (الاونصة) انهارت الجبن الأزرق و 1 ملعقة كبيرة من الحليب الخالي من الدهون; انتشار الخليط على عجينة البيتزا غير المطبوخة, ترك الحدود 1/2 بوصة. أعلى مع الدجاج ، 2 أوقية جبن موزاريلا تمزيقه ، 2 ملاعق كبيرة من البارميزان المبشور ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
جبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه
حليب خالي من الدهونحليب خالي من الدهون
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
25
تخبز في 450 لمدة 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
26
يرش 1 ملعقة كبيرة ريحان و 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
27
يخدم 6 (حجم الحصة: 1 شريحة) السعرات الحرارية 270 ؛ الدهون 3 جرام (السبت 3 جرام) ؛ الصوديوم 599 ملغ

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2قطع حلوى التوفي من هيث بارحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرحات صدور الدجاجشرحات صدور الدجاج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة موتزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة موتزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة1أوريو محشو مزدوجزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخلل شرائح هالابي شيمومخلل شرائح هالابي شيمو0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكاتشب بدون ملحكاتشب بدون ملح1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصل الأحمرشرائح البصل الأحمر340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعجينة بيتزا طازجة مبردةعجينة بيتزا طازجة مبردة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالخل الأبيضالخل الأبيض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأعدت الخردل الأصفرأعدت الخردل الأصفر