بيتزا بقشرة القمح
بيتزا بقشرة قمح تستغرق حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه المقبلات على 177 سعرة حرارية و 8 جرامات من البروتين و 7 جرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض 16 شخصًا وتكلف 57 سنتًا لكل حصة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home زيت زيتون وريحانًا ودقيقًا وصلصة بيتزا. لم يحب هذا الطبق المتوسطي إلا عدد قليل من الأشخاص حقًا. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. مع درجة ملعقة 56٪ ، فإن هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي بيتزا القمح الكامل بدون خميرة مع الثوم المحمص والبطاطا الحلوة والبصل وبيتزا الذرة الطازجة والطماطم المحمصة والثوم المخلل بقشرة دقيق الذرة وبيتزا محلية الصنع ذات القشرة الرقيقة + بيستو + بطاطس .
تعليمات
في وعاء صانعة الخبز، ضع المكونات العشرة الأولى بالترتيب الذي اقترحه المُصنِّع. اختر إعداد العجين (تحقق من العجين بعد 5 دقائق من الخلط؛ أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء أو الدقيق إذا لزم الأمر).
بعد انتهاء الدورة، انقل العجينة إلى سطح مرشوش بقليل من الدقيق. غطِّها واتركها لمدة ١٠ دقائق. قسّم العجينة إلى نصفين؛ واضغط كل نصف في صينية بيتزا مدهونة بالزيت مقاس ١٢ بوصة.
افردي صلصة البيتزا ورشي عليها الجبن.
أضف الإضافات إذا رغبت بذلك.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تتحول القشرة والجبن إلى اللون البني الفاتح.