بيتزا الفطر والفلفل
وصفة الفطر والفلفل بيزان جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 195 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك فلفل وخميرة سريعة الارتفاع وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 67%. حاول بيتزا الفلفل والفطر, بيتزا سجق وفلفل ومشروم، و ميني الفلفل الأحمر-بيتزا الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج أول 3 مكونات في وعاء خلط كبير ؛ يقلب جيدا.
يمزج زيت الزيتون والماء في قدر ؛ يسخن إلى 120 إلى 13
يضاف الخليط السائل تدريجيا إلى خليط الدقيق ، ويخفق جيدا بسرعة منخفضة للخلاط الكهربائي. فاز 2 دقيقة إضافية بسرعة متوسطة.
يرش 2 ملعقة طعام من دقيق الخبز بالتساوي على سطح العمل.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق).
ضعها في وعاء مغطى برذاذ الطهي ، وانتقل إلى الطبقة العلوية. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 45 دقيقة أو حتى تتضاعف بكميات كبيرة.
يرش المتبقية 1 ملعقة كبيرة من دقيق الخبز بالتساوي على سطح العمل. لكمة العجين أسفل ؛ لفة إلى دائرة 14 بوصة على سطح العمل مطحون.
انقل العجينة إلى مقلاة بيتزا مقاس 14 بوصة مغطاة برذاذ الطهي ورشها بدقيق الذرة. توضع جانبا.
يمزج الفطر والمكونات 3 التالية في وعاء كبير.
يضاف زيت الزيتون بنكهة الثوم.
أضف الأوريجانو والمكونات 3 التالية ؛ يقلب جيدا. رتب خليط الخضار بالتساوي على قشرة البيتزا ؛ يرش الجبن بالتساوي على الخضار.
تخبز في 425 لمدة 15 إلى 20 دقيقة.