بيتزا السبانخ الكلاسيكية
يمكن لوصفة بيتزا السبانخ الكلاسيكية أن ترضي شهيتك لمنطقة البحر الأبيض المتوسط في حوالي 45 دقيقة. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 406 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون. مقابل 2.08 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إذا كان لديك زيت زيتون ورقائق فلفل وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 42%. تشمل الوصفات المشابهة عجينة البيتزا {بيتزا السبانخ والفطر المقلية}، والبيتزا الكلاسيكية، وبيتزا المارجريتا الكلاسيكية.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، قم بطهي البانسيتا على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة. باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالتها على المناشف الورقية لتصفيتها.
يقلى الثوم في المرق لمدة 1 دقيقة.
أضف السبانخ. طهي فقط حتى ذبل.
صفي خليط السبانخ على مناشف ورقية.
في نفس المقلاة، يُقلى الفطر بالزيت حتى ينضج؛ أضف رقائق الفلفل والملح والفلفل.
ارفعيه عن النار. ننقله إلى وعاء صغير ونتركه لمدة 5 دقائق. يُضاف جبن الماسكاربوني والزيتون والبانسيتا.
ضعي القشرة في صينية بيتزا غير مدهونة.
يُوزّع خليط الفطر فوق القشرة. طبقة من خليط السبانخ والبروفولون والرومانو.
تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ
سانجيوفيز، شيراز، وباربيرا واين هي أفضل اختياراتي للبيتزا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء النبيذ الأحمر مع بعض الحموضة، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرا. يمكنك تجربة Di Majo Norante Sangiovese. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة.
![دي ماجو نورانتي سانجيوفيز]()
دي ماجو نورانتي سانجيوفيز
لون أحمر ياقوتي زاهي مع باقة جديدة من البنفسج وتوت الغابات. ناعم ومنعش مع الكثير من الفاكهة الناضجة. مرافقة ممتازة للمقبلات والأطباق الأولى واللحوم البيضاء المشوية