صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

بويلابايس

بويلابايس
بويلابايس هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 13.82 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 102 جرام بروتين, 86 جرام دهون، وما مجموعه 1520 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح الراهب, بلح البحر, جمبري, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل بلدي حساء السمك المبسط-نسخة ما حساء السمك المبسط, بويلابايس، و بويلابايس.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يضاف الكراث والكراث والشمر والثوم ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
3
يضاف الزعفران ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
4
تضاف الطماطم ومعجون الطماطم ويطهى على نار عالية معتدلة ، واثارة ، لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
5
نضيف عظام السمك ورؤوسه و 3 ليترات من الماء والزعتر والبقدونس وأوراق الغار ونغلي المزيج. يترك على نار خفيفة معتدلة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
صفي المرق وتخلص من المواد الصلبة. يعاد المرق إلى القدر ويغلى على نار عالية حتى ينخفض إلى 6 أكواب ، حوالي 20 دقيقة. يتبل المرق بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
في قدر صغير من الماء المغلي المملح ، اطهي البطاطس حتى تنضج ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
8
يصفى جيدا وينقل إلى معالج الطعام. مع تشغيل الماكينة ، يضاف صفار البيض والثوم المفروم والفلفل الأحمر والهريسة ويعالج إلى هريس. مع تشغيل الماكينة ، أضف زيت الزيتون وقم بمعالجته لفترة وجيزة حتى يتم دمجه للتو. اكشط الرويل في وعاء وتبليه بالملح. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
حريصاحريصا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
سخني زيت الزيتون في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
يضاف الثوم والكراث والشمر ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
11
تضاف البطاطس وتطهى حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
12
تضاف الطماطم وتطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق. ضجة في المرق وتقديمهم ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
13
يضاف المحار ويطهى على نار معتدلة حتى يبدأ في الفتح.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
14
يضاف بلح البحر والروبيان والأسماك ويترك على نار خفيفة حتى تنضج جميع المأكولات البحرية ، حوالي 4 دقائق. ضجة في عصير الليمون والريحان ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
15
انشر الخبز المحمص مع بعض الرويل. تسكب المرق في 4 أوعية كبيرة ضحلة وتقدم مع الخبز المحمص وأوتاد الليمون. تمرير رويل المتبقية على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
الليمون إسفينالليمون إسفين
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح رقيقة من الرغيف الفرنسي ، نحى بزيت الزيتون ونخبشرائح رقيقة من الرغيف الفرنسي ، نحى بزيت الزيتون ونخب1خبز البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةخبز البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصةخبز البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالريحان المفرومالريحان المفروم2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2لارجيسصفار البيضصفار البيض11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةلمبة الشمر ، محفور ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصةلمبة الشمر ، محفور ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة1( باذنجان)لمبة الشمر ، محفور ومفروم خشنلمبة الشمر ، محفور ومفروم خشن9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عظام ورؤوس أسماك بيضاء غير زيتيةعظام ورؤوس أسماك بيضاء غير زيتية1رئيسالثوم والقرنفل مقشر ومفروم بشكل خشنالثوم والقرنفل مقشر ومفروم بشكل خشن2لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحريصاحريصا1الكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الطرية ، مكعبات ناعماالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الطرية ، مكعبات ناعما2الكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الطرية ، مفرومة بشكل خشنالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الطرية ، مفرومة بشكل خشن1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4الروبيان والأوردةأسافين الليمون ، للتقديمأسافين الليمون ، للتقديم12المحار الصغير ، يتم تنظيفه وشطفهالمحار الصغير ، يتم تنظيفه وشطفه6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح سمك النهاش أو الراهب ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةشرائح سمك النهاش أو الراهب ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة16بلح البحر ، ديبيارددبلح البحر ، ديبياردد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4أغصان البقدونسأغصان البقدونس1فلفل أحمر مشويفلفل أحمر مشوي1أوريو محشو مزدوجمعبأة بإحكام الزعفرانمعبأة بإحكام الزعفران4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج8الكراث المفروم خشناالكراث المفروم خشنا2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جمبري كبير ، مقشر ومحطمجمبري كبير ، مقشر ومحطم4أغصان الزعترأغصان الزعتر1tblsp. خل النبيذ الاحمرالطماطم-مقشر ، المصنف ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالطماطم-مقشر ، المصنف ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3لارجيسطماطم مقطعة بشكل خشنطماطم مقطعة بشكل خشن