صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

بومبولوني مع الشوكولاته اسبريسو ، ويسكي الكراميل ، والصلصات كليمنتين

بومبولوني مع الشوكولاته اسبريسو ، ويسكي الكراميل ، والصلصات كليمنتين
لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي بومبولوني مع الشوكولاته اسبريسو, ويسكي الكراميل, وكليمنتين الصلصات المحاولة. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 370 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 75 ساعة. توجه إلى المتجر واختر الخميرة النشطة والزيت النباتي والقرفة المطحونة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول موس اسبريسو بالشوكولاتة البيضاء مع رذاذ اسبريسو كراميل سهل, تورتة شوكولاتة الموز مع صلصة الكراميل والشوكولاتة، و الشوكولاته الكرمل إسبرسو الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضجة معا الخميرة والحليب في وعاء من خلاط واسمحوا الوقوف حتى يبدو دسم ، حوالي 5 دقائق. (إذا لم يظهر الخليط كريميا ، ابدأ من جديد بالخميرة الجديدة.)
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
اخلطي 1/2 كوب دقيق بسرعة منخفضة. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ومنشفة مطبخ واتركيه يرتفع في مكان خال من السحب في درجة حرارة الغرفة الدافئة حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
3
مزيج في البيض والزبدة والسكر والفانيليا والقرفة والملح ، والباقي 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من الدقيق على سرعة منخفضة حتى مجتمعة. زد السرعة إلى متوسطة واخفق العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
البيضالبيض
4
كشط العجين في وسط وعاء والغبار مع الدقيق إضافية. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ومنشفة مطبخ واتركي العجين يرتفع في مكان خال من السحب في درجة حرارة الغرفة الدافئة حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
5
لكمة أسفل العجين وتتحول إلى سطح مطحون جيدا (العجين سوف تكون لزجة جدا.)
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
6
تقطع إلى 16 قطعة متساوية وتتشكل على شكل كرات بأيد مرشوشة بالدقيق.
7
نقل إلى ورقة الخبز مطحون بخفة 1 بوصة بعيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
1
سخني 2 1/2 بوصة من الزيت إلى 350 دولارا فهرنهايت في وعاء من 4 إلى 5 لتر على نار متوسطة. اقلي بومبولوني على دفعات من 4 ، مع التقليب بشكل متكرر باستخدام ملقط حتى يتحول إلى اللون البني ، حتى ينتفخ ويصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
وعاءوعاء
2
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى المناشف لاستنزاف. عودة النفط إلى 350 F فهرنهايت بين دفعات.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
3
بارد بومبولوني لتدفئة ويقدم مع الصلصات.
1
* بومبولوني يمكن تشكيلها ، ولكن ليس المقلية ، 1 يوم قبل والمبردة على عموم ورقة انعقدت ، مغطاة فضفاضة مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مقلاةمقلاة
2
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 20 دقيقة من القلي.* على الرغم من أن أفضل أنواع البومبولوني طازجة ، إلا أنه يمكن قليها قبل يوم واحد وتبريدها وتغطيتها بغلاف بلاستيكي في درجة حرارة الغرفة. يسخن ، مكشوف ، في مقلاة على رف في فرن 300 فهرنهايت حتى يسخن ، من 4 إلى 5 دقائق.* يمكن تبريد الزيت للتدفئة ، وتوتره من خلال منخل مبطن بمنشفة ورقية ، وإعادة استخدامه مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مناشف ورقيةمناشف ورقية
غربالغربال
فرنفرن
مقلاةمقلاة