صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

بولو سيوداد مع صلصة الطماطم المخللة

بولو سيوداد مع صلصة الطماطم المخللة
قد يكون بولو سيوداد مع صلصة الطماطم المخللة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 4124 سعرة حرارية, 596 جرام بروتين، و 148 جرام دهون لكل وجبة. ل 9 99.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من الزيت النباتي والسكر البني والبصل الأخضر المشوي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج الكزبرة المشوي مع الطماطم المخللة وصلصة الأفوكادو, توتشوس (تاتر توت ناتشوز) مع صلصة الجبن وصلصة الطماطم المتفحمة والكوريزو والفلفل الحار المخلل، و سالسان أروز كون بولو.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يتبل الدجاج بحرية بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ، أضيفي الزيت ، وضعي الدجاج في المقلاة جانبا لأسفل. احرق لمدة 4 دقائق ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي لمدة 8 دقائق أخرى. اقلب الدجاج واطهيه لمدة 4 دقائق أخرى ، أو حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة عن طريق إذابة الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار معتدلة. يطهى الكراث والفطر حتى يصبح طريا وذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف الهالبينو والكمون ، ويخفض الحرارة ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
6
أضف مرق الدجاج. تحويل الحرارة إلى ارتفاع ويطهى حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
7
إضافة كريم أو نصف ونصف والكزبرة ينبع والعودة إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
8
إزالة من الحرارة. هريس في الخلاط ، تمر من خلال مصفاة شبكة سلكية ، والعودة إلى الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
اخفقي صفار البيض والسكر والخل معا في وعاء صغير. مع الاستمرار في الخفق ، اسكب كوبا واحدا من صلصة الكزبرة المهروسة في خليط البيض لتهدئة. ثم يمزج خليط البيض مع المهروس ويطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
رتب الدجاج المشوي فوق سرير من الأرز المفضل لديك وصلصة الملعقة على الجميع.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
11
يزين بأوراق الكزبرة والبصل الأخضر المشوي وصلصة الطماطم المخللة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
12
قدميها على الفور.
13
في وعاء كبير, إرم الطماطم مع البصل الأخضر والفلفل الحار سيرانو.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى الخل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
15
يضاف السكر والملح ، ويطهى حتى يذوب ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
16
إزالة من الحرارة والاحتياطي. قياس الزنجبيل, ثوم, بذور الخردل, الفلفل متصدع, كمون, حريف, والكركم على طبق من ذهب ومكان بالقرب من موقد. في قدر متوسط آخر ، سخني الزيت على نار معتدلة حتى يدخن فقط.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
الكركمالكركم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
17
إضافة التوابل ويطهى مع التحريك باستمرار مع ملعقة خشبية ، حتى يتم الافراج عن العبير ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
18
يرفع عن النار ويقلب في خليط الخل. يسكب على الفور فوق خليط الطماطم المحجوز. يقلب المزيج ويغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات أو عدة أيام. يجعل 2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان

المكونات

4لارجيسالفخذين الدجاج العظم أو الساق والفخذين ، مع الجلدالفخذين الدجاج العظم أو الساق والفخذين ، مع الجلد2القشرة: فتات بسكويت غراهامشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة3القشرة: فتات بسكويت غراهامشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة1أوريو محشو مزدوجكايينكايين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1باقاتفصل الكزبرة والسيقان والأوراقفصل الكزبرة والسيقان والأوراق7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز مطبوخ للتقديمأرز مطبوخ للتقديم2صفار البيضصفار البيض1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المبشور الطازجالزنجبيل المبشور الطازج1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم نصف ونصف أو ثقيلكريم نصف ونصف أو ثقيل1إلى 2 هالبينو ، مفروم بالبذورإلى 2 هالبينو ، مفروم بالبذور3لارجيسالفطر ، شرائح رقيقةالفطر ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2الخضروات (مثل السبانخ)متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة1باقاتالبصل الأخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء ، شرائح رقيقة4البصل الأخضر المشوي ، للتقديمالبصل الأخضر المشوي ، للتقديم2إلى 3 سيرانو شيلي ، مع البذور ، مقطعة إلى شرائح رقيقة في جولاتإلى 3 سيرانو شيلي ، مع البذور ، مقطعة إلى شرائح رقيقة في جولات3الكراث ، مكعباتالكراث ، مكعبات454فلفل هابينروالطماطم ، مكعباتالطماطم ، مكعبات1الخضروات (مثل السبانخ)الكركمالكركم2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1جبنة بارميزان مبشورة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض2الخضروات (مثل السبانخ)بذور الخردل الأصفربذور الخردل الأصفر

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
ال بينوت نوير تم إنتاجه وتعبئته بواسطة آلة الخمرة الشعبية ، وصانع النبيذ كيني ليكيتبراكونج.