صعوبةخبير
جاهز24 ساعة, 50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة31
مجلة

بولو المتون

بولو المتون
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? بولو آل ماتون يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.81 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 80 جرام بروتين, 79 جرام دهون، وما مجموعه 1123 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من رقائق الفلفل وإكليل الجبل والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 24 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بولو المتون: دجاج تحت لبنة, بوسان المتون، و دجاج كالابريا المتون.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: الأوزان مثل الطوب المغطى بالرقائق أو مقلاة الحديد الزهر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
في وعاء صغير يمزج الثوم والفلفل الأحمر المسحوق وقشر الليمون والعصير وإكليل الجبل والبيمنتون والكمون.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مسحوق بيمنتونمسحوق بيمنتون
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
رذاذ في زيت الزيتون حتى يصبح الخليط عجينة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
5
ضعي الدجاج في وعاء كبير ودلكيه بمزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
اسمحوا نقع لمدة 12 إلى 24 ساعة في الثلاجة أو 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
7
* في حالة تبريد الدجاج ، أخرجه من الثلاجة لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة قبل الطهي للسماح للدجاج بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
قم بتغطية مقلاة كبيرة بزيت الزيتون واتركها على نار عالية. يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
ضعي الدجاج المتبل في المقلاة ، مع وضع جانب الجلد لأسفل. ادهني قاع مقلاة كبيرة أخرى بالزيت ، وضعيها فوق الدجاج وضعي الطوب أو الأوزان في مقلاة القلي الثانية. طهي الدجاج حتى يبدأ الجلد في اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
ضع عود الثقاب بالكامل في الفرن المسخن مسبقا لمدة 15 دقيقة تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
أخرجي المقالي من الفرن وأزيلي الأوزان والمقلاة العلوية. عند هذه النقطة يجب أن يكون الجلد جميل والبني الداكن. تحقق من نضج الدجاج ، يجب طهيه بالكامل ولكن لا يزال عصاريا وعصيرا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
أخرج الدجاج من المقلاة واحتفظ به في طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
إزالة الدهون الزائدة من مقلاة مقلي وإضافة النبيذ الأبيض. يطهى على نار عالية حتى ينخفض النبيذ بأكثر من النصف.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
يضاف مرق الدجاج ويتبل بالملح ويقلل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
16
رتب الدجاج على أطباق التقديم أو طبق. ملعقة العصائر على. الأذواق مثل الدجاج!
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع