بوكاتيني ألاماتريسيانا
قد تكون بوكاتيني ألاماتريسيانا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 770 سعرة حرارية. إذا كان لديك بوكاتيني ، غوانسيالي ، ملح كوشير ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 12 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. حاول بوكاتيني مع صلصة الطماطم الحارة (بوكاتيني ألاماتريسيانا), بوكاتيني ألاماتريسيانا، و بوكاتيني ألاماتريسيانا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معطف قدر كبير مع زيت الزيتون.
يضاف الجوانسيالي ويقلى على نار خفيفة. يطهى حتى يصبح لونه بني ومقرمش وقد جعل الكثير من الدهون.
إزالة وحجز 1/3 من غوانسيال للتزيين. ضعي المقلاة على نار متوسطة وأضيفي البصل والفلفل الأحمر المسحوق. يتبل بسخاء بالملح حسب الرغبة. يطهى البصل حتى يصبح شفافا ، ويبدأ في التحول إلى اللون الذهبي ويكون عطريا جدا.
إضافة الطماطم وتقديمهم ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة صلصة لمدة 1 ساعة ، تذوق بشكل دوري. اضبط الملح حسب الحاجة.
يغلى قدر كبير من الماء المملح جيدا على نار عالية.
إضافة المعكرونة ويطهى لمدة 1 دقيقة أقل من التعليمات على العبوة.
قم بإزالة 3 أو 4 مغارف من الصلصة من القدر إلى وعاء ، كبوليصة تأمين. يمكنك دائما إضافته مرة أخرى ولكن من الصعب إخراجه بمجرد وضع المعكرونة في المقلاة. أنت تبحث عن النسبة المثالية بين المعكرونة والصلصة.
صفي المعكرونة من الماء وأضيفيها إلى قدر الصلصة. يحرك المزيج مع الصلصة. هذه هي الطريقة التي تنتهي بها دائما من المعكرونة ؛ يمكنك طهيها في الصلصة لأداء زواج المعكرونة والصلصة.
أضف المزيد من الصلصة إذا لزم الأمر.
إضافة في الجبن ورذاذ مع زيت الزيتون لجلب حقا الزواج معا. إرم إلى معطف ويقدم في الأطباق الضحلة مزخرف مع الجبن و غوانسيالي محفوظة.