صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

بوفالو برجر

بوفالو برجر
قد يكون البرغر الجاموس مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 29 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 520 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.92 دولار لكل وجبة. أعجب 232 شخصا بهذه الوصفة. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من أوراق الخس وكعك الهامبرغر الكلاسيكي ولحم البقر المفروم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 72%. وصفات مماثلة تشمل برجر الدجاج الجاموس, بوفالو تركيا البرغر، و برجر الدجاج الجاموس.

تعليمات

1
شكلي اللحم البقري إلى برغر بسمك 4 (1/2 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2
سخني الحساء والصلصة الحارة في قدر سعة 1 لتر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
فلفل رومي مقطع شرائحفلفل رومي مقطع شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
الحرارة ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق. الدفء.
4
قم بزيت رف الشواية برفق وقم بتسخين الشواية إلى متوسطة. اشوي البرغر لمدة 10 دقائق لمدة متوسطة أو حتى النضج المطلوب ، مع التقليب في منتصف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
قدمي البرغر على لفائف مع الخس والبصل والطماطم إذا رغبت في ذلك. أعلى مع خليط الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
فلفل رومي مقطع شرائحفلفل رومي مقطع شرائح
6
يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم