صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

بوسطن كريم فطيرة الكوكيز

بوسطن كريم فطيرة الكوكيز
قد تكون كعكة بوسطن كريم باي كوكيز وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاصة بك. تكفي هذه الوصفة 48 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 80 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون. مقابل 13 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 268 شخصًا بهذه الوصفة. مزيج من سكر الحلويات وكريمة الخفق الثقيلة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 11%، وهي ليست مذهلة. فطائر بوسطن بالكريمة مع كريمة المعجنات الخالية من الألبان وصلصة الشوكولاتة محلية الصنع، وفطيرة بوسطن بالكريمة، وفطيرة بوسطن بالكريمة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر صغيرة ثقيلة، اخلطي السكر ونشا الذرة والملح. ضجة في الحليب والقشدة حتى تصبح ناعمة. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح سميكًا وشمبانيا. خفض الحرارة إلى منخفضة. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أطول.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مسحوق جيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقالربع كوب من مسحوق جيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقال
أماريتو أو 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوزأماريتو أو 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي
رقائق الفانيليا المطحونة (حوالي 120 رقاقة)رقائق الفانيليا المطحونة (حوالي 120 رقاقة)
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو
2
إزالة من الحرارة. حرك كمية صغيرة من الخليط الساخن في صفار البيض. أعيدي الكل إلى المقلاة مع التحريك المستمر. جلب ليغلي لطيف؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أطول.
المكونات سوف تحتاج
قطع الفاصوليا فيرتقطع الفاصوليا فيرت
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع حلوى جوز الهند صغيرة الحجم، مفرومة، مثل اللوز جويقطع حلوى جوز الهند صغيرة الحجم، مفرومة، مثل اللوز جوي
3
إزالة من الحرارة. ضجة في الفانيليا. تبرد لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 زجاجة (12-1/2 أونصة) آيس كريم كراميل1 زجاجة (12-1/2 أونصة) آيس كريم كراميل
4
نقل إلى وعاء صغير. اضغط على ورق مشمع على سطح الكاسترد. الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة لبان بنفسجية صغيرة2 حبة لبان بنفسجية صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
5
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يخفق صفار البيض والبيضة والفانيليا وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
2 قرع صيفي أصفر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة2 قرع صيفي أصفر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
قطع الفاصوليا فيرتقطع الفاصوليا فيرت
1 زجاجة (12-1/2 أونصة) آيس كريم كراميل1 زجاجة (12-1/2 أونصة) آيس كريم كراميل
زجاجة آيس كريم كراميلزجاجة آيس كريم كراميل
أماريتو أو 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوزأماريتو أو 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي
4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
6
يُمزج دقيق الكيك مع الدقيق متعدد الأغراض وصودا الخبز والملح. يُضاف تدريجيًا إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع اللبن ويُخلط جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
طحين الكيكطحين الكيك
صودا الخبزصودا الخبز
3-1/4 كوب سكر بني معبأ3-1/4 كوب سكر بني معبأ
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
7
قم بإسقاط ملاعق صغيرة مدورة بمسافة 2 بوصة على صفائح الخبز المدهونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من الروبيان المطبوخ والمقطع الجاهز للأكل4 أونصات من الروبيان المطبوخ والمقطع الجاهز للأكل
8
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 5-7 دقائق أو حتى تتماسك.
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو، وإزالة السيقان والبذورالفلفل الأحمر الحلو، وإزالة السيقان والبذور
9
يجب عليك ان تزيل السلم لكي يبرد تماما.
10
يُوزّع الكسترد على قيعان نصف كمية البسكويت؛ أعلى مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: جول ديستروبر)(موصى به: جول ديستروبر)
2 حبة لبان بنفسجية صغيرة2 حبة لبان بنفسجية صغيرة
الحليب (أكثر إذا كان الاتساق أرق مطلوبًا)الحليب (أكثر إذا كان الاتساق أرق مطلوبًا)
11
للتزيين، ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء صغير. في قدر صغيرة، ضعي الكريمة حتى تغلي.
المكونات سوف تحتاج
ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق (12 بوصة × 7-1/2 بوصة)ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق (12 بوصة × 7-1/2 بوصة)
زجاجة آيس كريم كراميلزجاجة آيس كريم كراميل
أماريتو أو 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوزأماريتو أو 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
12
يُسكب فوق الشوكولاتة والزبدة. خفقت حتى تصبح ناعمة. ضجة في سكر الحلويات.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية
ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق (12 بوصة × 7-1/2 بوصة)ورق مقوى مموج ثقيل مغطى بالرقائق (12 بوصة × 7-1/2 بوصة)
زجاجة آيس كريم كراميلزجاجة آيس كريم كراميل
المعدات التي سوف تستخدمها
(120 رقاقة)(120 رقاقة)
13
تنتشر على ملفات تعريف الارتباط. دعها تجف تماما. تخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: جول ديستروبر)(موصى به: جول ديستروبر)
الحليب (أكثر إذا كان الاتساق أرق مطلوبًا)الحليب (أكثر إذا كان الاتساق أرق مطلوبًا)

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات4(يمكن أن يكون أو المقشود)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1206 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)125مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طحين الكيكطحين الكيك120مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر الحلوياتسكر الحلويات3(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة1صفار البيض ، للضربصفار البيض ، للضرب2صفار البيضصفار البيض125مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6(شتاء)كريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2366 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ٪ حليب2 ٪ حليب1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته غير المحلاة ، المفرومالشوكولاته غير المحلاة ، المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1196 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو

تعد كريم شيري وماديرا وبروسيكو من أفضل اختياراتي لملفات تعريف الارتباط. لا يطغى بروسيكو الحلو الشامبانيا على السكر البسيط أو البسكويت القصير، كما أن شيري الكريمة الحلوة تكمل البسكويت المتبل، وتتوافق ملاحظات جوز ماديرا مع البسكويت مع المكسرات بشكل مثالي. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.