بوزول الدجاج والنقانق
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون وصفة بوزول الدجاج والنقانق وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 9 أشخاص. مقابل 2.43 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 23٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 709 سعرات حرارية و 25 جرامًا من البروتين و 35 جرامًا من الدهون . توجه إلى المتجر واحصل على ثوم وكزبرة وفجل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 20 دقيقة . تقدمها لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 56٪ ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء الذرة بوبلانو المطبوخ ببطء مع الدجاج والنقانق ، ومعكرونة القرع الجوز والنقانق ، وحساء الكستناء والنقانق .
تعليمات
ضعي الطماطم الخضراء والبصل والفلفل الحار وفصوص الثوم على صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
اخبزيها على درجة حرارة 425 لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج الطماطم الخضراء. اتركيها لتبرد قليلًا.
انقلي المكونات إلى محضر الطعام، ثم غطيها واعجنيها حتى تمتزج جيدًا.
في قدر هولندي، يُغلى الماء والمرق ورأس الثوم والقرنفل وأوراق الغار. تُخفف الحرارة؛ تُضاف صدور الدجاج وتُطهى بدون غطاء لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي.
أخرج الدجاج من المرق وقطّعه إلى قطع صغيرة. صفِّ المرق وتخلص من التوابل. ضع الكوريزو في قدر هولندي؛ اطبخه على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق أو حتى ينضج تمامًا.
صفي المرق وأعده إلى الفرن الهولندي. أضيفي الذرة الصفراء وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون والزعتر والكمون وربع ملعقة صغيرة من الملح وخليط الطماطم الخضراء والدجاج المبشور وقلبي المكونات جيدًا. أضيفي نصف كوب من الكزبرة.
لتحضير الصلصة، في وعاء صغير، اخلطي المانجو والأفوكادو والفجل والكزبرة المتبقية وعصير الليمون والملح.
تزيين الطبق بالرقائق. خيار التجميد: تجميد الحساء المبرد في حاويات الفريزر. للاستخدام، قم بإذابته جزئيًا في الثلاجة طوال الليل.
سخني الخليط في قدر مع التقليب من حين لآخر وإضافة القليل من المرق إذا لزم الأمر. حضري الصلصة وقدميها مع الحساء.