صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص18
نقاط الصحة18
مجلة

بوريتو لحم البقر

بوريتو لحم البقر
بوريتوس اللحم البقري هي وصفة مكسيكية تكفي 18 فردًا. مقابل 1.91 دولارًا أمريكيًا للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 538 سعرة حرارية و 36 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك فصوص ثوم وبصل وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 59% . الوصفات المماثلة هي بوريتوس اللحم البقري والفاصولياء في قدر خزفي ، بوريتوس كارني أسادا ، بوريتوس الدجاج والفاصولياء السوداء .

تعليمات

1
في فرن هولندي على نار متوسطة، قم بتحمير اللحم في الزيت؛ ثم صفيه.
المكونات سوف تحتاج
18 تورتيلا دقيق (8 بوصات)، مسخنة18 تورتيلا دقيق (8 بوصات)، مسخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
أضيفي الماء والبصل والثوم والزعتر والملح والفلفل واتركي الخليط حتى يغلي. خففي النار وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة تتراوح بين ساعتين وساعتين ونصف أو حتى تنضج اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
الماء للسماحالماء للسماح
3
إزالة المشويات، وتركها لتبرد.
4
قم بإزالة اللحم من العظم وقطعه إلى قطع بحجم اللقمة. قم بإزالة الدهون من عصارة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضف الطماطم والفلفل الحار، واخلط المكونات جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
6
أضيفي اللحم واتركيه حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
7
امزجي الدقيق والماء البارد جيدًا، ثم أضيفيهما إلى خليط اللحم البقري، واتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا ورغويًا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
أضيفي صلصة الفلفل الحار. ضعي ملعقة في منتصف التورتيلا؛ اطوي الجزء العلوي والسفلي من التورتيلا فوق الحشوة ولفيها.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
9
تقدم مع الجبن والقشدة الحامضة والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة