بورش مكتنزة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون البرش حساء خضر روسي مكتنزة وصفة رهيبة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 463 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.8 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الطهي والملح واللفت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بورشت, بورشت، و بورشت.
تعليمات
في قدر كبيرة ، سخني الزيت على نار خفيفة إلى حد ما.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.
أضف الجزر الأبيض وجذر الكرفس واللفت و 1 ملعقة صغيرة من الملح. يغطى ويطهى حتى تبدأ الخضار في التليين ، حوالي 5 دقائق.
يضاف البنجر والطماطم والمرق والماء والملح المتبقي 3/4 ملعقة صغيرة والفلفل. جلب ليغلي.
أضف البسطرمة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في 1/3 كوب الشبت.
خدمة تصدرت مع القشدة الحامضة و3 ملاعق طعام المتبقية الشبت.
توصية النبيذ: كاليفورنيا استرلينيا بلان لديها ما يكفي من كثافة الذوق للوقوف في وجه البرش حساء خضر روسي, والطبيعة العشبية بمهارة من نكهته إبراز الشبت لطيف.