صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

بودنغ عرق السوس

بودنغ عرق السوس
هذه الوصفة تخدم 6. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 259 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك زبدة ونشا ذرة وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل كرملة عرق السوس, عرق السوس كوكي شرائط، و عرق السوس وجوز الهند المصاصات.

تعليمات

1
يمزج عرق السوس والملح و 4 أكواب حليب و 1/3 كوب سكر في قدر ثقيل من 2 إلى 3 لتر ويسخن على نار خفيفة إلى حد ما (لا تدع الغليان) ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يذوب عرق السوس ، من 18 إلى 20 دقيقة. (إذا لم يتم حل عرق السوس تماما ، والسماح للخليط الوقوف قبالة الحرارة ، وكشف ، الخفقان في بعض الأحيان ، 10 دقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
عرق السوسعرق السوس
السكرالسكر
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
2
زيادة الحرارة إلى معتدلة وجلب خليط الحليب على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
3
ضجة معا نشا الذرة والباقي 1/2 كوب حليب في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
خفقت خليط نشا الذرة في خليط عرق السوس ويترك على نار خفيفة ، الخفقان ، 2 دقيقة لرشاقته.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
عرق السوسعرق السوس
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
خفقت معا صفار البيض والباقي 2 1/2 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء متوسط حتى تمتزج جيدا, ثم يضاف خليط الحليب الساخن في تيار بطيء, الخفق. العودة إلى قدر ويطهى على نار معتدلة مع التحريك باستمرار ، حتى يسجل ميزان الحرارة 170 F ف. صب على الفور من خلال غربال شبكة غرامة في وعاء نظيف ويقلب في الزبدة حتى دمجها.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
زبدةزبدة
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
وعاءوعاء
6
بودنغ البرد ، سطحه مغطى بجولة من ورق الشمع ، حتى بارد جدا ، حوالي 4 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
7
قبل التقديم مباشرة ، اخفقي الحلوى برفق ، ثم قسميها على 6 أكواب أو أوعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
خفقتخفقت
8
يقدم مع كعك اللوز.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
1
بودنغ يمكن أن تكون مبردة في وعاء ، سطحه مغطاة ورقة الشمع وعاء مغطاة غلاف بلاستيكي بعد 4 ساعات ، وتصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
ورق الشمعورق الشمع
وعاءوعاء