بودنغ الموز المحمص
قد يكون بودنغ الموز المحمص مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.02 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 388 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب, رقائق الفانيليا, تتصدر جلد, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 26 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي محمص الموز بودنغ اللبن, الموز المحمص شيا بودنغ الإفطار السلطانية، و كيفية صنع بودنغ الشيا-وبودينغ شيا بالفراولة والموز بارفيه.
تعليمات
ضع الموز على مقلاة جيلي مغطاة بورق زبدة.
تخبز في 350 لمدة 20 دقيقة.
إزالة 3 الموز ؛ بارد تماما. يقشر ويقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
خبز الموز 2 المتبقية في 350 لمدة 20 دقيقة إضافية. قشر بعناية ووضع الموز 2 في وعاء صغير ، والهريس مع شوكة حتى تصبح ناعمة.
يمزج الحليب مع 1/3 كوب سكر في قدر على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج على نار خفيفة (لا تغلي).
يمزج ما تبقى من 1/3 كوب من السكر ونشا الذرة والملح والبيض في وعاء متوسط الحجم ؛ يقلب جيدا بمضرب. أضيفي خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط السكر مع التحريك باستمرار بمضرب. أعد خليط الحليب إلى المقلاة. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا وشمبانيا (حوالي 3 دقائق) مع التحريك باستمرار.
يضاف الموز المهروس والزبدة والفانيليا مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
ضعي المقلاة في وعاء كبير مملوء بالثلج لمدة 15 دقيقة أو حتى يصل الخليط إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر. أضعاف نصف تتصدر جلد في الحلوى.
انتشار 1 كوب الكسترد بالتساوي على الجزء السفلي من 11 س 7 بوصة صحن الخبز. أعلى مع 20 رقائق الفانيليا ونصف شرائح الموز. ملعقة نصف الكسترد المتبقية على الموز. كرر الإجراء مع 20 رقاقة وشرائح الموز والكاسترد.
يوزع النصف المتبقي من الطبقة المخفوقة بالتساوي على القمة. سحق المتبقية 5 رقائق. برد لمدة 1 ساعة أو حتى تبرد.