بودنغ الريكوتا بالشوكولاتة
ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 264 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الروم والبيض والسكر المحبب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول بودينو دي ريكوتا (بودنغ الريكوتا), بودنغ الريكوتا: بودينو دي الريكوتا، و 663. بودنغ الريكوتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
هذا هو ردة الطفولة خطيرة بالنسبة لي. لدي ذكرى والدتي أخذ هذا من الفرن وأنا يمكن أن رائحة الشوكولاته واللوز أكثر من أي شيء آخر. لذيذ جدا.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. استخدم الزبدة لدهن قاع وجوانب مقلاة رغيف 1 لتر تماما.
أضف 2 بيضة كاملة إلى قدر صغير وقم بتغطيتها بالماء البارد. يغلى الماء برفق على نار متوسطة. عندما يغلي الماء ، اخفض الحرارة على نار هادئة واطهي البيض لمدة 6 دقائق.
أخرج البيض من القدر وقم بتشغيله تحت الماء البارد لمنعه من الإفراط في الطهي.
في وعاء متوسط الحجم نضيف الريكوتا ونخفق حتى يخلو من الكتل.
يضاف السكر والروم والشوكولاتة واللوز ويحرك المزيج. توضع جانبا.
قشر البيض المسلوق وضع الصفار من خلال مصفاة صغيرة لتقسيمها إلى قطع صغيرة.
أضف صفار البيض إلى خليط الريكوتا.
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمرفق خفاقة ، أضيفي بياض البيض 2 واخفقي حتى تتشكل قمم صلبة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. قم بطي بياض البيض برفق في خليط الريكوتا باستخدام ملعقة مطاطية ، مع الاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من الانتفاخ.
انقل الخليط إلى صينية الرغيف.
ضعي المقلاة في حمام مائي ضحل واخبزيها دون عائق لمدة 50 دقيقة.
أخرج المقلاة من الفرن والحمام المائي. السماح لتبرد 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.
رشي لمسة من قشر الليمون وبعض الشوكولاتة على كل جزء على حدة.