وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالحلويات
فادج عجينة الكيك السهل
كعكة القهوة المتموجة بالجوز
بسكويت القرفة
كعكة الكرز
فطيرة كريمة الشوكولاتة 1
بسكويت الزبيب الأميشي
كوكيز الموز ورقائق الشوكولاتة
بسكويت الزنجبيل القديم
خبز الصودا الأيرلندي من برينان
خبز الصودا الأيرلندي من برينان
وصفات ذات صلة
لا بد أن تجرب فطيرة السبانخ هذه!
لحم بقري مدخن مع فاصوليا
لفائف لحم الخنزير المقدد والجبن
سلطة فواكه القرفة والريحان
مجلة

بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص

بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 1.26 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 228 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و8 جرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork حبة الفانيليا وعصير الليمون والصفار والملح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و5 دقائق. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 21%. هذه النتيجة ليست رائعة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل تتبيلة الأرز البسمتي مع الفواكه المجففة واللوز المحمص وجوز الهند، وبودنغ أرز جوز الهند المحمص، وبودنغ أرز جوز الهند المحمص مع صلصة الكرز.

تعليمات

1
يُغلى الأرز مع نصف كوب من الحليب والماء والملح ثم يُخفض إلى درجة الغليان ويُغطى بإحكام بورق الألمنيوم. اطبخي حتى يتم امتصاص كل الرطوبة، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مخفوقة1/2 كوب كريمة مخفوقة
هريس فاكهة الباشن فروت المركزةهريس فاكهة الباشن فروت المركزة
1 كوب هريسة فاكهة الباشن فروت المركزة1 كوب هريسة فاكهة الباشن فروت المركزة
هريس فاكهة الباشن فروت المركزةهريس فاكهة الباشن فروت المركزة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
2
اتركه مطفأً مع استمرار تشغيل الرقائق لمدة 5 دقائق أخرى. في وعاء صغير، قومي بنقع الجيلاتين المسحوق مع ملعقتين كبيرتين من الماء. في قدر يُغلى ما تبقى من 1/2 كوب حليب ليغلي مع حبة الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
اتركه لمدة 15 دقيقة للبث.
4
نخفق الصفار مع السكر ثم نخفقه مع خليط الحليب الساخن. يُعاد إلى النار ويُطهى بلطف حتى يصبح سميكًا. في هذه الأثناء، اسفنجي الجيلاتين في الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
قم بإزالة اللغة الإنجليزية السميكة من الحرارة وأضف الجيلاتين الإسفنجي. يُحرَّك المزيج حتى يذوب الجيلاتين ثم يُصفى في وعاء ويُضاف الأرز.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
يوضع فوق الماء المثلج ويقلب حتى يبرد ويصبح سميكًا. عندما يبدأ في التكاثف ولكن قبل أن يتماسك، أضيفي الكريمة المخفوقة وجوز الهند المحمص واسكبيه في أطباق صغيرة. برد.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
7
في قدر صغير، على نار متوسطة، يقلب السكر والماء حتى يذوب السكر تمامًا. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار ويُبرد.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
اخفقي هريس فاكهة الباشن فروت وعصير الليمون وثلث كوب من الماء المضاف إليه السكر في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا. قم بتخزين ما تبقى من ماء السكر (شراب بسيط) في زجاجة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة العاطفةفاكهة العاطفة
إكسير زإكسير ز
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
رذاذ صلصة الفاكهة العاطفة على بودنغ الأرز.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة العاطفةفاكهة العاطفة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران بودنغ الأرز مع كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Louis Roederer Cristal Brut الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 299 دولارا للزجاجة الواحدة.
لويس روديرر كريستال بروت
لويس روديرر كريستال بروت
تم إنشاء كريستال، جوهرة وكأس الشمبانيا لويس رويدر، في عام 1876 لصالح القيصر ألكسندر الثاني ملك روسيا. يبقى وفياً لأصله، مستوحى من الأناقة والنقاء. يتم إنتاج Cristal وفقًا لمعايير صارمة لصناعة النبيذ والتي تتطلب اختيارًا صارمًا للخبز والنبيذ والعنب والنبيذ. يتم إنتاج Cristal باستخدام أجود أنواع النبيذ المضمون أن مصدرها كرم Louis Roederer. تم التقاط جميع الخصائص الاستثنائية لعتيق 2002 حرفيًا في Cristal 2002، وهو سخي ومورق، ويكشف عن التوازن المثالي بين التركيز والبراعة، والنضارة والحيوية، والكثافة والصقل. في ثلاث كلمات: فخور وغني وفاخر. يتميز Cristal 2002 باللون الأصفر اللامع مع لمسات من العنبر الفاتح ويحتوي على موس جميل مع طوق ناعم من الفقاعات المستمرة والمنتظمة. الأنف مكثف وحساس، ويكشف عن مزيج نظيف وممزوج جيدًا من نكهات العسل والكاكاو والبندق المحمص قليلاً والفواكه الحمضية المسكرة. انفجار لذيذ من الفاكهة الناضجة في الهجوم، يكشف النبيذ عن الفاكهة الحمراء والشوكولاتة البيضاء والكراميل والمعجنات الدنماركية النموذجية لكريستال. يعتمد قوامه الحريري المركز على بنيته المكثفة والقويّة والخمرية، لكنه يحافظ على رقيه. يتراكم الحنك ليحقق إحساسًا لذيذًا بتناغم النكهات الممزوج جيدًا. اللمسة النهائية الطازجة مع لمسة من المرارة تجعلها مقرمشة تقريبًا.
لا بد أن تجرب فطيرة السبانخ هذه!
لحم بقري مدخن مع فاصوليا
لفائف لحم الخنزير المقدد والجبن
سلطة فواكه القرفة والريحان
فادج عجينة الكيك السهل
سلطة جذر الكرفس والكمثرى
كوسا مطهوة على البخار بالسمسم
كعكة ريد فيلفيت مع صلصة الجبن الكريمي
شوربة لحم البقر والشعير
كعكة القهوة المتموجة بالجوز