بوبوساس دي كازو (تورتيلا محشوة بالجبن)
بوبوساس دي كازو (خبز التورتيلا المحشو بالجبن) قد يكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 299 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 56 سنتا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من ماسا هارينا ، كازو فريسكو ، ماء ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي في ذلك للفوز عليه بوبوساس محشوة, كاريما إرمولاس دي كارني و دي كازو (يوكا محشوة باللحم والجبن)، و بوبوساس الفول والجبن.
تعليمات
حرك الماسا هارينا والماء معا في وعاء الخلط حتى تصبح ناعمة ؛ يعجن جيدا. غطي الوعاء واتركي العجينة ترتاح من 5 إلى 10 دقائق.
شكلي العجينة إلى ثماني كرات بقطر 2 بوصة. على سطح مطحون بخفة ، طرح كل الكرة في جولة قطرها 6 بوصة.
يرش 1/4 كوب كازو فريسكو على كل جولة.
ضع تورتيلا ثانية فوق الجبن ، واضغط على الحواف معا لإغلاق الجبن.
سخني مقلاة غير مدهونة على نار متوسطة عالية.
ضع تورتيلا واحدة في المقلاة في كل مرة ، واطهيها حتى تذوب الجبن وتحمر التورتيلا قليلا ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب.