بوبلانو مشوي وجبنة مشوية بالفطر
بوبلانو المحمص والفطر الجبن المشوي هو نباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 376 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك شبوتل في هريس أدوبو ، وأغطية فطر بورتوبيللو ، والزبدة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل شطائر جبنة بوبلانو مشوية مشوية, مشوي بورتابيلا الفطر الجبن المشوي، و زعتر مشوي مشوي مشوي.
تعليمات
يحمص البوبلانو على نار مفتوحة أو تحت الفراريج حتى يتفحم في كل مكان ، مع التقليب عند الضرورة ، حوالي 8 دقائق.
ضعيها في وعاء وغطيها بغلاف بلاستيكي لفك الجلد ، حوالي 5 دقائق. عندما تبرد ، تقشر الجلد الخارجي اسودت. شريحة إلى شرائح رقيقة ، ثم إلى قطع 1 بوصة.
يطهى الفطر في مقلاة متوسطة على نار متوسطة مع زيت الزيتون. عندما يلين تقريبا ، حوالي 3 دقائق ، يتبل بالملح والفلفل. الاحتياطي.
ضع 4 شرائح من الخبز على سطح العمل.
طبقة كل مع 1 شريحة من الجبن ، حوالي 1 ملعقة كبيرة من بوبلانوس المفروم ، 1 ملعقة كبيرة من الفطر وشريحة أخرى من الجبن.
ادهني طبقة رقيقة من الشيبوتل في صلصة أدوبو على الجانب السفلي من الخبز المتبقي وأغلق السندويشات. وزعي الزبدة بشكل رقيق ومتساوي على جانبي الخبز باستخدام حوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة لكل شطيرة.
ضع 2 شطائر في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. تغطية المقلاة مع غطاء ويطهى حتى يصبح الخبز البني الذهبي بالتساوي ، حوالي 2 دقيقة. الوجه ، وتغطي مرة أخرى ويطهى حتى يصبح الخبز لونها بنيا ذهبيا ويذوب الجبن بشكل واضح ، حوالي 2 دقيقة أكثر. كرر مع السندويشات المتبقية.