بو برجر
قد يكون بو برغر مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.93 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 504 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جبن أمريكي ولحم بقري مفروم وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول نادي برجر: الحائز على جائزة مقاطعة لوغان برجر باتي ميلت, وصفة برجر اللحم البقري (إلفيس برجر مع السلطة والخيار)، و أسبوع برجر نيويورك: برجر بريتزل مع جبن بيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء كبير ، يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل.
أضف 1/2 كوب من الماء البارد واخلطه يدويا حتى يمتص اللحم كل الماء (يحافظ الماء على رطوبة البرغر والعصير). شكل إلى 4 فطائر.
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. رش المقلاة برذاذ طهي غير لاصق.
يضاف البرغر ويطهى إلى درجة الحرارة المطلوبة ، حوالي 8 إلى 10 دقائق لكل جانب لمتوسط جيد.
أخرجي البرغر من المقلاة واتركيه جانبا.
نضيف شرائح البصل إلى نفس المقلاة ونطهو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، مع الحرص على الاحتفاظ بها في شرائح كاملة. يجب أن يستغرق حوالي 3 دقائق لكل جانب.
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
اكسر البيض في نفس المقلاة واطهيه حتى لا يصبح الصفار سائلا. إزالة بعناية من المقلاة.
ضع الجزء السفلي من 4 كعكات همبرغر على سطح مستو. أعلى كل كعكة مع برغر. أعلى البرغر مع 1 بيضة ، شريحة البصل ، 1 شريحة من الجبن ثم كعكة أعلى. اضغط برفق على السندويشات مع يدك.
ضع السندويشات في المقلاة واطهيها لمدة 1 دقيقة على كل جانب لشواء الكعك.
تقدم مع البطاطس المقلية والمخللات.