صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة7
مجلة

بنجر مشوي-برجر التوفو

بنجر مشوي-برجر التوفو
وصفة البنجر المحمص-يمكن أن يرضي برجر التوفو شغفك الأمريكي في حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 9 وتكلف 54 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 56 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واختر البنجر والخميرة الغذائية وبذور الكتان المطحونة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول فريتاتا بنجر مشوي مع خضار البنجر والكراث وجبن الماعز, سلطة البنجر المحمص والكراث فوق خضار البنجر الذائب والجرجير، و خضار بنجر مقلي مع التوفو والأرز البني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع كل شيء على ورقة الخبز والشواء لمدة 50-60 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
2
أخرجه من الفرن واتركه ليبرد حتى يسهل التعامل مع الخضار. (يمكنك القيام بهذه الخطوة في وقت مبكر ، إذا كنت ترغب في ذلك ؛ فقط احتفظ بالخضروات المحمصة في الثلاجة حتى تصبح جاهزا لصنع البرغر.) أثناء تبريد الخضار ، اهرسي التوفو وقلبي المكونات المتبقية. عندما يبرد البصل والثوم بدرجة كافية ، قشر البصل واقطعه جيدا (استخدمت معالج الطعام). اعصر الثوم من القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
3
أضف كلاهما إلى التوفو واخلط جيدا. قشر الجلود من البنجر تحت الماء الجاري ، وأجاد.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
4
يضاف البنجر المبشور إلى التوفو مع التحريك حتى يصبح الخليط لونا موحدا ومشرقا. شكل في الفطائر حوالي 3 بوصة واسعة و 1 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
5
ضعها على ورقة بسكويت مغطاة بورق زبدة أو حصيرة خبز من السيليكون.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
7
إزالة من الفرن والسماح للوقوف لبضع دقائق قبل إزالة مع ملعقة وخدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة