صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

بلوبيري كروستاتا

بلوبيري كروستاتا
عنبية كروستاتان هو نباتي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 493 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من مسحوق الخبز والدقيق والسكر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة كبيرة جدا من 24%. وصفات مماثلة تشمل بلوبيري كروستاتا, الشكل كروستاتا، و مربى كروستاتا الإيطالي.

تعليمات

1
يمزج أول 3 مكونات في قدر كبير وثقيل على نار متوسطة عالية. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق دون التقليب أو حتى يبدأ التوت الأزرق في إطلاق بعض السوائل. كشف ويترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر مع التحريك باستمرار. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى يتكاثف الخليط مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إزالة من الحرارة ؛ بارد تماما. تغطية والبرد. (
3
سيستمر الخليط في التكاثف عندما يبرد.)
4
يقلب الدقيق معا و 5 المكونات التالية في وعاء كبير ؛ قطع في الزبدة مع خلاط المعجنات حتى يصبح الخليط متفتت.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يمزج البيض وصفار البيض في وعاء منفصل ؛ يخفق بخفة بمضرب سلكي.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يضاف البيض إلى خليط الفتات مع التحريك برفق باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
7
يرش الماء ، 1 ملعقة صغيرة في كل مرة ، بالتساوي على السطح ، مع التحريك بالشوكة حتى تصبح العجينة رطبة بما يكفي لتتماسك. بات العجين في قرص مستدير ؛ تغطية والبرد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
8
تقسيم العجين إلى 2 أجزاء (حوالي ثلثي وثلث المجموع).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
9
ضع جزءا أكبر على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف. (البرد المتبقية ، مغطاة.)
10
لفة المعجنات في دائرة 11 بوصة (حوالي 1/8 بوصة سميكة).
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
انقلي العجينة إلى مقلاة تورتة مقاس 9 بوصات ذات قاع قابل للإزالة. تناسب بعناية العجين في عموم (دون تمتد عليه).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
إزالة العجين الزائد عن طريق المتداول شوبك على رأس عموم. ملعقة خليط التوت في المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
لفة المعجنات المتبقية في دائرة 9 بوصة (حوالي 1/8 بوصة سميكة).
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
14
قطع دائرة إلى 8 (3/4 بوصة واسعة) شرائط ، وذلك باستخدام سكين أو المعجنات عجلة. فرشاة طفيفة حافة تورتة غير مخبوز بالماء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
15
ضع 4 شرائح قطريا عبر الجزء العلوي من التورتة.
16
ضع 4 شرائط متبقية قطريا في الاتجاه المعاكس عبر قمة التورتة.
17
إزالة العجين الزائد. اضغط على حواف الشرائط مقابل حواف قشرة المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
الكرز الحامض المجمد منزوع النوى، مذاب ومصفى ومجففالكرز الحامض المجمد منزوع النوى، مذاب ومصفى ومجفف
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
18
ضعي التورتة على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
19
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد على رف السلك 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
20
قم بإزالة حافة المقلاة ؛ تبرد تماما على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
21
يقدم مع الكريمة المخفوقة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)