بلح البحر في كوريزو ومرق الطماطم
بلح البحر في كوريزو ومرق الطماطم قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 352 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 57 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك طماطم معلبة وكوريزو وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. حاول بلح البحر حار في مرق الطماطم كوريزو, بلح البحر على البخار مع مرق الطماطم والكوريزو، و بلح البحر على البخار مع مرق زبدة الحمص كوريزو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
نضيف الكوريزو ونطهو مع التحريك حتى يتم تقديم معظم الدهون وتبدأ في الهش على الحواف ، حوالي 4 دقائق.
انقلي الكوريزو إلى وعاء واتركيه جانبا.
يضاف البصل المقلاة مع التحريك حتى تبدأ في التليين ، من 4 إلى 5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح رائحا ، لمدة أطول بحوالي 30 ثانية ، ثم تضاف الطماطم مع العصائر. قم بتفتيت الطماطم برفق بملعقة خشبية أو هراسة البطاطس واتركها على نار هادئة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
اسمح للطماطم بالطهي حتى تتكسر في الغالب ولكن قبل أن تتكاثف كثيرا ، حوالي 8 دقائق.
يضاف النبيذ ويحرك المزيج ثم يضاف بلح البحر. يغطى ويطهى ، ويهز المقلاة برفق من حين لآخر ، حتى يتم فتح معظم بلح البحر ، من 2 إلى 3 دقائق. قلب الكوريزو مرة أخرى وتخلص من أي بلح البحر الذي لم يفتح.
تقدم مع الخبز الإيطالي المقرمش.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك محاولة حنا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
![حنا شاردونيه]()
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.