صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

بلح البحر على البخار مع صلصة الليمون والزعفران

بلح البحر على البخار مع صلصة الليمون والزعفران
بلح البحر على البخار مع صلصة الليمون والزعفران هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 271 سعرة حرارية. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا بأسعار معقولة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وبلح البحر وصفار البيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل بلح البحر على البخار مع صلصة الليمون والزعفران, الزعفران على البخار بلح البحر، و بلح البحر على البخار مع الزعفران والطماطم.

تعليمات

1
اخفقي صفار البيض وصفار البيض في وعاء متوسط حتى تمتزج. تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
صفار البيضصفار البيض
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
3
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إضافة الكونياك وإشعال مع المباراة.
المكونات سوف تحتاج
كونياككونياك
5
خفقت في عصير الليمون والزعفران. ضع كلا الخليطين جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الزعفرانالزعفران
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
ضع بلح البحر في وعاء كبير ثقيل ؛ صب في النبيذ. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يغطى القدر ويطهى حتى يفتح بلح البحر ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بلح البحربلح البحر
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
إزالة من الحرارة. باستخدام ملقط ، نقل بلح البحر إلى ورقة الخبز (تجاهل أي بلح البحر التي لا تفتح).
المكونات سوف تحتاج
بلح البحربلح البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ملقطملقط
8
قم بإزالة النصف العلوي من كل قشرة بلح البحر ؛ قسم بلح البحر في الأصداف السفلية بين 4 أوعية. خيمة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
بلح البحربلح البحر
قذائف المعكرونةقذائف المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
سلالة بلح البحر الطبخ السائل من وعاء من خلال غربال اصطف مع منشفة ورقية رطبة في مقلاة مع خليط الكراث. تغلي على نار متوسطة عالية حتى تنخفض إلى 1 كوب ، حوالي 3 دقائق. خفقت ببطء شديد السائل الساخن في خليط فراشش كرم ؛ العودة إلى نفس المقلاة. يقلب على نار خفيفة فقط حتى صلصة يثخن بما فيه الكفاية لمعطف ملعقة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
الكراثالكراث
بلح البحربلح البحر
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
غربالغربال
خفقتخفقت
وعاءوعاء
10
يرفع عن النار; صلصة الموسم مع الملح والفلفل. ملعقة صلصة على بلح البحر.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بلح البحربلح البحر
صلصةصلصة
11
مقبلات مع الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المعمرالثوم المعمر
12
* تباع في بعض محلات السوبر ماركت. إذا لم يكن ذلك متاحا ، سخني 1 كوب من كريمة الخفق حتى تصبح فاترة (85 دولارا فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
كريمة الخفقكريمة الخفق
13
إزالة من الحرارة وتخلط في 2 ملعقة طعام اللبن. غطيها واتركيها في منطقة دافئة خالية من السحب حتى تصبح سميكة قليلا ، من 24 إلى 48 ساعة ، حسب درجة حرارة الغرفة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. سانتان إيما الاحتياطي شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما شاردونيه ريزيرفا هو نبيذ أصفر ذهبي مشرق يأتي من وادي ليدا. تظهر باقة من الفواكه الاستوائية الناضجة ، مثل الموز وفاكهة العاطفة مع لمسات من العسل والفانيليا. في الفم ، إنه نبيذ ذو توازن جيد وحموضة لطيفة.مثالية للذهاب مع الأسماك الزيتية والصلصات والمأكولات البحرية وسرطان البحر المشوي. مثالي أيضا للحوم البيضاء والجبن الناضج.