صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

بلح البحر المطهو على البخار مع النبيذ الأبيض والطرخون والكراث والزبدة والخبز الفرنسي المشوي

بلح البحر المطهو على البخار مع النبيذ الأبيض والطرخون والكراث والزبدة والخبز الفرنسي المشوي
قد يكون بلح البحر المطهو على البخار مع النبيذ الأبيض والطرخون والكراث والزبدة والخبز الفرنسي المشوي هو المكان الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.28 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 501 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من الرغيف الفرنسي والكراث وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بلح البحر على البخار في النبيذ الأبيض, بلح البحر على البخار في النبيذ الأبيض، و بلح البحر على البخار في النبيذ الأبيض.

تعليمات

1
شواء الحرارة إلى ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
يرش الثوم مع قليل من الملح ، ومع الجانب المسطح من سكين كبير ، يهرس الثوم ويشوه إلى عجينة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
سخني الزيت في قدر على شبكات الشواية ، أضيفي الكراث والثوم واطهيه حتى ينضج الكراث.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
يضاف النبيذ ويغلى المزيج ويحرك في بلح البحر. غطي القدر واطهي بلح البحر حتى تفتح جميعها ، حوالي 6 إلى 8 دقائق ، وتخلص من أي شيء لا يفتح.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
إزالة بلح البحر مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء كبير. يغلى سائل الطهي على نار هادئة ويخفق في الزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب في الطرخون.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
يسكب المزيج فوق بلح البحر ويقدم على الفور مع الخبز المشوي.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
7
يدهن جانب الرغيف الفرنسي بالزيت ، ويتبل بالملح والفلفل ويشوى ، ويقطع الجانب لأسفل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك محاولة شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو