بلاك بيري & كعكة اللوز مرنغ
بلاك بيري واللوز كعكة مرنغ قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 604 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 423 المشجعين. مزيج من بياض البيض والسكر الناعم الذهبي والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 25%. وصفات مماثلة تشمل كعكة مربى بلاك بيري مع كريمة الزبدة المرنغ السويسرية, كعكة اللوز مرنغ مع كريم التوت، و كعكة قهوة بلاك بيري واللوز.
تعليمات
خط قاعدة اثنين من علب ساندويتش غير لاصقة 20 سم فضفاضة القاع مع شهادة جامعية الخبز.
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/مروحة 140 درجة مئوية / غاز
ضعي جميع مكونات الكيك (باستثناء التوت الأسود واستخدمي نصف الحليب فقط) في وعاء ، ثم اخفقي حتى تصبح كريمية ومختلطة جيدا. قلبي 100 جرام من التوت الأسود مع الحليب الإضافي إذا كنت بحاجة إليه لفك الخليط قليلا. قسم بين علب الساندويتش وقم بتسوية القمم.
اخفقي بياض البيض بسرعة في وعاء نظيف ، مع إضافة 100 جرام من السكر ، ملعقة في كل مرة ، حتى يصبح سميكا ولامعا حقا. انتشر بخفة على واحدة من الكعك ، ثم يرش مع اللوز مقشر ورش إضافية من السكر.
اخبزي الكعكتين لمدة 40 دقيقة ، ثم أخرجي الكعكة بدون المرينغ من الفرن واتركيها جانبا.
اخبز الكعكة المتبقية لمدة 30 دقيقة أكثر حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في الكعكة نظيفا. قم بإزالة الكعك بعناية من العلب وتبرد على رف سلكي. عندما تكون الكعك باردة ، انزع الورق.
للتقديم ، انشر الكريم على الكعكة العادية حتى الحواف. ملعقة على هلام برامبل ، ثم شطيرة مع كعكة مرنغ تصدرت وتزيين مع العليق المتبقية.