بقايا خبز الشوفان
بحاجة الى وجبة الصباح النباتية الخالية من الألبان? يمكن أن يكون خبز الشوفان المتبقي وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 353 سعرة حرارية. ل 37 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 9 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة وصفار البيض ودقيق الخبز وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة ممتازة. حاول فطائر الشوفان المتبقية, بودنغ خبز الكرواسون المتبقي، و بقايا الخبز والجبن الفطائر لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يمزج الخميرة ودقيق الخبز و 1/4 كوب من الشوفان المحمص وغير المطبوخ والملح في وعاء خلط صغير ويترك جانبا.
يمزج دقيق الشوفان المطبوخ المتبقي والماء الدافئ وشراب الصبار و 1 ملعقة كبيرة من الزيت في وعاء خلط كبير.
يضاف الخليط الجاف إلى خليط الشوفان المطبوخ على 3 أقساط ويخلط جيدا بملعقة خشبية بعد كل إضافة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، واعجنها باليد لمدة 10 دقائق ، مع دمج المزيد من الدقيق ، إذا لزم الأمر. العجين سيكون لزجا.
ضعي العجينة في وعاء أو وعاء مزيت قليلا. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ ليرتفع حتى يتضاعف حجم العجين ، حوالي 1 ساعة.
لكمة أسفل العجين ، وشكله في رغيف ، ووضعها في يتأهل بخفة 9 بواسطة 5 بوصة عموم رغيف. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
يمزج صفار البيض والماء في وعاء صغير. فرشاة طفيفة الجزء العلوي من الرغيف مع غسل البيض ويرش مع المتبقية 1 ملعقة طعام محمص ، الشوفان غير المطبوخ.
اخبز حتى يصل الخبز إلى درجة حرارة داخلية تسجل 210 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فورية ، حوالي 55 دقيقة إلى 1 ساعة.
أخرج الرغيف من المقلاة إلى رف التبريد لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.