صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

بطيئة طباخ شواء تركيا اللحم

بطيئة طباخ شواء تركيا اللحم
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? بطيئة طباخ شواء تركيا اللحم يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.78 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 334 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 15 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من صلصة الشواء والكرفس وصدر الديك الرومي المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول كرات لحم الديك الرومي بطيئة الطهي, طباخ بطيء كرات اللحم التركية الإيطالية، و تركيا انتشيلادا بطيئة طباخ اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
يضاف البصل والكرفس ويطهى مع التحريك حتى ينضج لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الثوم ويقلى 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
4
انقل الخليط إلى وعاء صغير واتركه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
ضع الديك الرومي في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
يضاف خليط البصل والبيض والشوفان. استخدم يديك لمزج المكونات بلطف ولكن بدقة. بلل اليدين بخفة وشكل الخليط في حوالي 20 كرات اللحم, كل 1 1/2 بوصة في القطر.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
مثل M&m'sمثل M&m's
7
صب كمية صغيرة من الصلصة فوق قاع الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
8
أضيفي كرات اللحم مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
9
صب في 1/2 كوب ماء. يغطى ويطهى على نار عالية حتى تنضج كرات اللحم بالكامل ، 3 1/2 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)