بطيئة طباخ انتشيلادا اللحم
بطيئة طباخ انتشيلادا اللحم قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 32 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 64 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط خبز الذرة, ثوم, قديم تاكو مزيج التوابل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 387 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تركيا انتشيلادا بطيئة طباخ اللحم, 365 يوما من الطهي البطيء: للطباخ البطيء إنشيلادا طاجن، و طباخ بطيء إنتشيلادا ستاك.
تعليمات
سخني الفرن إلى درجة حرارة 475 فهرنهايت ، ضعي نصف صينية مقاس 17 * 12 بوصة مع رقائق معدنية ؛ رش رقائق معدنية برذاذ الطهي.
في وعاء كبير ، اخلطي 3/4 كوب من الجبن وخبز الذرة والكزبرة والبصل ومزيج توابل التاكو والثوم والبيض. تنهار لحوم البقر في خليط الجبن ، وخلط مع اليدين فقط حتى المخلوطة (لا أوفيرميكس). شكل الخليط إلى كرات 32 (1 بوصة).
اخبزيها بدون غطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
رش 4-إلى 5 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة اللحم من المقلاة لإبطاء طباخ.
تسكب صلصة الانتشيلادا فوق كرات اللحم.
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة إعداد 1 ساعة 30 دقيقة.
انقل كرات اللحم إلى طبق التقديم ؛ صب الصلصة فوق كرات اللحم.
يرش مع المتبقية 1/2 كوب جبن.
قدمي كرات اللحم مع أعواد الأسنان أو شوك الكوكتيل. اللحم يمكن أن تعقد على نار هادئة وضع ما يصل الى 1 ساعة.