صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

بطةange لورانج

بطةange لورانج
بطةange أورانج هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي طبق جانبي. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 95 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير والجزر والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول بطة لورانج, بطة لورانج، و بطةange لورانج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تعيين حوصلة الطائر من البط جانبا ؛ احتياطي الكبد لاستخدام آخر. تقليم الجلد من كل من الفتحاتمن التجويف ؛ توضع جانبا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
بطة كاملةبطة كاملة
2
قطعكل من الساق - قطع الفخذ قبالة بطة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
3
قطع الجناحينمن الثديين. نحت الثديين من الذبيحة ل2 الثدي العظم. تقليم قبالة نصائح الجناح والشقق.
4
قطع الذبيحة إلى أرباع.تغطية والساق البرد, صدر, وقطع الجناح.
5
حرارة محفوظة بطة الجلد في ثقيلة كبيرةوعاء على نار متوسطة. كوك ، واثارة ، حتىيتم تقديم حوالي 2 ملاعق طعام من الدهون.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
6
إضافة حوصلة الطائر ، نصائح الجناح والشقق ، الذبائح ، البصل ، والزعتر الأغصان. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازجزعتر طازج
البصلالبصل
7
أضف الكرفس والجزر والفلفل و 6 أكواب من الماء. جلب ليغلي على نار عالية ، القشط أي رغوةالتي ترتفع إلى السطح. خفض الحرارة إلىمتوسطة ؛ يترك على نار خفيفة الأسهم بطة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
جزرجزر
الكرفسالكرفس
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
بطة كاملةبطة كاملة
8
وفي الوقت نفسه ، باستخدام سكين حاد ، وقطع كل شيءقشر وبيت أبيض من 1 البرتقال. العمل على وعاء متوسط ، قطعبين الأغشية للافراج عن قطعفي وعاء ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
وعاءوعاء
9
إضافة قشر البرتقال لالنقع الأسهم. عصير المتبقية 2 البرتقالوضع عصير جانبا.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
عصيرعصير
الأسهمالأسهم
10
سلالة الأسهم من خلال غربال غرامة شبكةفي وعاء متوسط (يجب أن يكون لديك حوالي2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
نقل قشر البرتقال إلى سطح العمل ؛ تجاهل المواد الصلبة المتبقية في غربال.شريحة قشر إلى شرائح رقيقة (إزالة اللب الأبيضلمظهر أكثر دقة ، إذا رغبت في ذلك) ؛ تعيين aside.DO قبل: الأسهم يمكن إجراء 1 يوم قبل.يغطى المزيج ويبرد ويقشر بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
12
قطع بطة وخز في جميع أنحاء مع حادسكين. يتبل بالملح والفلفل. رتبهم في طبقة واحدة في مقلاة ثقيلة كبيرة(استخدم 2 إذا لزم الأمر) ، وجانب الجلد لأسفل ، وطهي الطعامعلى نار متوسطة ، وأحيانا تسكب الدهون من المقلاة في وعاء عازل للحرارة ، حتىالجلد هو البني الذهبي العميق ، 18-20 دقيقة.(تغطية والبرد الدهون ؛ حفظ للبطاطا الطبخأو الأرز المقلي.)
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بطة كاملةبطة كاملة
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
13
اقلب قطع البط. طهي الثديين, الجانب الجلد حتى, حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية أفقيا في الجزء الأكثر سمكا من الثدي يسجل 125 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
14
نقل الثديين إلى كبيرةورقة الخبز المقشود. استمر في الطهيالساقين والأجنحة حتى احمر جيداكلا الجانبين والعصائر تشغيل واضح عندما الثعلبيثقب بالشوكة ، 10-15 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
15
نقل إلى ورقة مع الثديين.
16
صب قبالة الدهونمن المقلاة ، وترك بت احمر وراء.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
17
سخن الفرن إلى 450 F ف. عودة مقلاة مع بت البني إلى حرارة متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
18
صب فيالميناء ويطهى ، كشط عموم مع خشبيةملعقة (بت احمر سيضيف نكهة إضافيةإلى الصلصة) ، حتى خفضت وشراب ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
19
يضاف عصير البرتقال المحفوظ ومرق البط ؛ يغلي مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الصلصة ناعمة وسميكة ، حوالي 20 دقيقة. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملحوالفلفل. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
فلفلفلفل
صلصةصلصة
الأسهمالأسهم
بطة كاملةبطة كاملة
20
وضع ورقة الخبز انعقدت مع البط في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
21
خبز حتى يتم تسخين البط فقطمن خلال ، 5-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
22
تسكب الصلصة الدافئة على طبق عميق.مبعثر شرائح البرتقال وشرائط من قشرحبيب. قمة مع قطع البط.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
صلصةصلصة
بطة كاملةبطة كاملة