صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

بطة مشوية مع صلصة الحمضيات

5
4
3
2
1
بطة مشوية مع صلصة الحمضيات

بطة مشوية مع صلصة الحمضيات

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البط المشوي مع صلصة الحمضيات. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 73 جرام بروتين, 247 جرام دهون، وما مجموعه 2572 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. مزيج من بذور الكزبرة والملح والفلفل والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل بطة مشوية طرية مع الحمضيات والجزر, صدور البط مع صلصة الكرز الحمضيات، و بطة مشوية مع صلصة البرتقال.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
وخز البطة في كل مكان بسكين حاد. يتبل التجويف بالملح والفلفل ويحشوه بأوتاد البرتقال والليمون.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الليمون إسفينالليمون إسفين
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
في مقلاة تحميص متوسطة ، اخلطي الماء وبذور الكزبرة ورقبة البط.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضعي البطة على رف ، وتبليها بالملح والفلفل ، وضعيها في مقلاة التحميص وغطيها بورق الألمنيوم. يغلى الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
نقل البط إلى الفرن والشواء لمدة 1 ساعة ، حتى يتم تقديم معظم الدهون.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
انقل البطة إلى سطح العمل. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 35
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
صفي عصائر المقلاة في وعاء متوسط الحجم وقشدي الدهون. أعد البطة إلى مقلاة التحميص وخزها في كل مرة ثانية. مشوي كشف لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
9
ضع أي عصائر من التجويف في مقلاة التحميص وانقل البطة إلى صينية خبز كبيرة. تحمص البط لمدة 45 دقيقة أطول ، حتى يصبح اللحم طريا جدا ويصبح الجلد هشا.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
في هذه الأثناء ، ضع مقلاة التحميص على نار عالية إلى حد ما.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
يضاف عصير البرتقال والليمون ويغلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
12
إضافة العصائر عموم محفوظة وصلصة الصويا ويغلي لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
13
يسكب السائل في قدر صغير ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
14
في وعاء متوسط الحجم ، اصنعي عجينة بالزبدة والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
15
اخفقي 1/4 كوب من السائل الساخن حتى يصبح ناعما ، ثم اكشطي الخليط في القدر. يترك على نار خفيفة ، الخفق ، حتى صلصة سميكة ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
16
انقل البطة إلى لوح نحت واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. نحت البط ويقدم مع صلصة الحمضيات.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
بطة كاملةبطة كاملة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا