صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

بطة مشوية مع صلصة الحمضيات

بطة مشوية مع صلصة الحمضيات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البط المشوي مع صلصة الحمضيات. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 73 جرام بروتين, 247 جرام دهون، وما مجموعه 2572 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. مزيج من بذور الكزبرة والملح والفلفل والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل بطة مشوية طرية مع الحمضيات والجزر, صدور البط مع صلصة الكرز الحمضيات، و بطة مشوية مع صلصة البرتقال.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
وخز البطة في كل مكان بسكين حاد. يتبل التجويف بالملح والفلفل ويحشوه بأوتاد البرتقال والليمون.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الليمون إسفينالليمون إسفين
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
في مقلاة تحميص متوسطة ، اخلطي الماء وبذور الكزبرة ورقبة البط.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضعي البطة على رف ، وتبليها بالملح والفلفل ، وضعيها في مقلاة التحميص وغطيها بورق الألمنيوم. يغلى الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
5
نقل البط إلى الفرن والشواء لمدة 1 ساعة ، حتى يتم تقديم معظم الدهون.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
انقل البطة إلى سطح العمل. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 35
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
صفي عصائر المقلاة في وعاء متوسط الحجم وقشدي الدهون. أعد البطة إلى مقلاة التحميص وخزها في كل مرة ثانية. مشوي كشف لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
ضع أي عصائر من التجويف في مقلاة التحميص وانقل البطة إلى صينية خبز كبيرة. تحمص البط لمدة 45 دقيقة أطول ، حتى يصبح اللحم طريا جدا ويصبح الجلد هشا.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
في هذه الأثناء ، ضع مقلاة التحميص على نار عالية إلى حد ما.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
يضاف عصير البرتقال والليمون ويغلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
12
إضافة العصائر عموم محفوظة وصلصة الصويا ويغلي لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
يسكب السائل في قدر صغير ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
14
في وعاء متوسط الحجم ، اصنعي عجينة بالزبدة والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
اخفقي 1/4 كوب من السائل الساخن حتى يصبح ناعما ، ثم اكشطي الخليط في القدر. يترك على نار خفيفة ، الخفق ، حتى صلصة سميكة ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
16
انقل البطة إلى لوح نحت واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. نحت البط ويقدم مع صلصة الحمضيات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
بطة كاملةبطة كاملة