صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

بطاطس مهروسة مع صلصة تشيلي كازو الخضراء

بطاطس مهروسة مع صلصة تشيلي كازو الخضراء
قد تكون البطاطس المهروسة مع صلصة الشيلي الخضراء وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 593 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 44 جرام دهون كل. ل 1 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل عيد الشكر. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من شبكة الطعام الفلفل والكزبرة وملح الكوشر وجبن مونتيري جاك. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 60%. وصفات مماثلة هي بطاطس مهروسة تشيلي خضراء, الأخضر تشيلي كيسو، و نباتي تشيلي يخدع البطاطس.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: ريكر
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
2
ضعي البطاطس في قدر كبير مع 2 ملاعق كبيرة من الملح وغطيها ببضع بوصات من الماء البارد. يغلى المزيج ويغطى ويطهى حتى لا يواجه سكين التقشير في المركز أي مقاومة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
في هذه الأثناء ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
خفقت في الدقيق ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
اخفقي الحليب الساخن وارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، واطهيه حتى يتكاثف الحليب ويطهى طعم الدقيق ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
ترفع عن النار وتخفق في جبن مونتيري جاك حتى تصبح ناعمة وذائبة. ضجة في بارميجيانو ريجيانو وبوبلانو تشيلي وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
صفي البطاطس جيدا ، ثم أعدها إلى القدر على نار خفيفة حتى تجف. عندما تتحول البطاطس إلى اللون الأبيض وتصبح جافة ، قم بتمريرها من خلال مصفاة في وعاء زجاجي كبير. يمزج البطاطس برفق مع 6 ملاعق كبيرة من الزبدة والقشدة الدافئة باستخدام ملعقة خشبية. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
اصنع بئر في منتصف البطاطس واملأها بصلصة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
9
يزين بالكزبرة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي