صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

بطاطس مهروسة مع جبن الماعز والثوم المعمر

بطاطس مهروسة مع جبن الماعز والثوم المعمر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المحطمة مع جبن الماعز والثوم المعمر. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 12 وتكاليف 70 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 154 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الثوم المعمر والفلفل وجبن الماعز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول بطاطس مخبوزة مرتين مع جبن الماعز والثوم المعمر, بيستو وجبن الماعز البطاطا المحطمة، و بطاطس مهروسة مع جبن الماعز والبقدونس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر ، وقم بتغطيتها بالماء البارد حتى 2 بوصة أعلاه.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أضف 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج. أعد البطاطس إلى المقلاة على نار خفيفة ؛ أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح والزبدة المتبقية إلى المقلاة. تهرس البطاطس مع هراسة البطاطس إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
مقلاةمقلاة
3
يضاف الجبن والفلفل إلى خليط البطاطس ؛ يقلب حتى يذوب الجبن. ضجة في الحليب; يطهى 1 دقيقة أو حتى يسخن جيدا, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
فلفلفلفل
البطاطاالبطاطا
الحليبالحليب
4
يرفع عن النار; ضجة في الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المعمرالثوم المعمر
5
البارميزان والفلفل الأسود البطاطا المحطمة: إعداد وصفة من خلال الخطوة بديل 1 1/2 كوب (6 أوقية) المبشور الطازج جبن بارميجيانو ريجيانو لجبن الماعز. زيادة إلى 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج و 1 1/2 كوب 2 ٪ حليب قليل الدسم ؛ حذف الثوم المعمر. ضجة في 1/4 كوب من البقدونس المفروم الطازج.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازج ورقة مسطحةالبقدونس الطازج ورقة مسطحة
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
2% حليب2% حليب
جبن الماعزجبن الماعز
البارميزانالبارميزان
البطاطاالبطاطا
الجبنالجبن
الثوم المعمرالثوم المعمر
6
السعرات الحرارية 181 (32 ٪ من الدهون) ؛ الدهون 5 جرام (السبت 1 جرام ، مونو 9 جرام ، بولي 2 جرام) ؛ بروتين 9 جرام ؛ كارب 6 جرام ؛ ألياف 6 جرام ؛ تشول 18 مجم ؛ حديد 2 مجم ؛ صوديوم 428 مجم ؛ احسب 232 مجم.
7
حار جنوب غرب البطاطا المحطمة مع شيدر الأبيض: إعداد وصفة من خلال خطوة بديلة 3/4 كوب (3 أوقية) تمزيقه جبن شيدر حاد جدا لجبن الماعز; حذف الفلفل الأسود, حليب, والثوم المعمر. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون و 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق أنشو تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادةجبنة شيدر حادة
مسحوق الفلفل الحار أنشومسحوق الفلفل الحار أنشو
جبنة شيدر بيضاءجبنة شيدر بيضاء
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
كمون مطحونكمون مطحون
جبن الماعزجبن الماعز
البطاطاالبطاطا
الثوم المعمرالثوم المعمر
الحليبالحليب
8
يمزج 1/3 كوب نصف ونصف ، 5 فصوص ثوم مهروسة ، و 3 فلفل سيرانو مفروم خشنا في قدر صغير ؛ يطهى على نار متوسطة إلى عالية إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانوفلفل سيرانو
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
9
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. سلالة الخليط من خلال غربال على وعاء. يقلب نصف ونصف في خليط البطاطس; يطهى على نار خفيفة 30 ثواني أو حتى يسخن جيدا, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
10
يرفع عن النار; ضجة في 1 (8-أوقية) حاوية قليل الدسم القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
كريم حامض خفيفكريم حامض خفيف