صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

بطاطس مقلية مع بولجوجي وكيمتشي بالكراميل

بطاطس مقلية مع بولجوجي وكيمتشي بالكراميل
البطاطس المقلية مع بولجوجي والكيمتشي بالكراميل قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 62 جرام دهون، وما مجموعه 966 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك معجون تشيلي كوري وسريراتشا وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول ستيك على طريقة بولجوجي مع كيمتشي سلو وتيمبورا فرايز, كيو سيول بولجوجي وكيمتشي، و طبق أرز كيمتشي بولجوجي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، يمزج البصل والثوم والزنجبيل وصلصة الصويا والسكر والخل وزيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
2
إضافة العين الضلع وإرم إلى معطف. أغلق الكيس وضعه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم Rib آيشريحة لحم Rib آي
3
استنزاف اللحوم ، واختيار المواد الصلبة واتركها حتى تجف. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت النباتي حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
يضاف اللحم ويطهى على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
انقل اللحم إلى طبق واحفظه دافئا. اشطف المقلاة وامسحها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي السكر والخل ومعجون تشيلي وصلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
إضافة الكيمتشي وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الكيمتشيالكيمتشي
8
سخني المقلاة حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
يضاف الكيمتشي ويطهى على نار عالية حتى يصبح السائل سميكا ولامعا ويصبح الكيمتشي بنيا في البقع ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكيمتشيالكيمتشي
10
في وعاء صغير ، اخفقي المايونيز مع 3 ملاعق كبيرة من سريراتشا.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
سريراتشاسريراتشا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
نثر البطاطس المقلية على طبق ونضع فوقها البلغوجي والكيمتشي.
المكونات سوف تحتاج
توت العليق الطازج ورقائق بيضاء إضافية ورقائق الشوكولاتة والسكر البودرة، اختياريتوت العليق الطازج ورقائق بيضاء إضافية ورقائق الشوكولاتة والسكر البودرة، اختياري
الكيمتشيالكيمتشي
12
رشي القليل من مايونيز سريراتشا ورشي الشيدر والبصل وبذور السمسم والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
سريراتشاسريراتشا
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
13
يقدم مع سريراتشا إضافية.
المكونات سوف تحتاج
سريراتشاسريراتشا

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمعجون تشيلي كوري (جوتشوجانج)معجون تشيلي كوري (جوتشوجانج)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطا مقلية ساخنةبطاطا مقلية ساخنة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزنجبيل طازج مفرومزنجبيل طازج مفروم3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكيمتشيالكيمتشي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو1صغير(صغير) بصل مفروم(صغير) بصل مفروم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم ضلع بدون عظم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا مقاس 3 بوصاتشريحة لحم ضلع بدون عظم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا مقاس 3 بوصات1أوريو محشو مزدوجزيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسريراتشا ، بالإضافة إلى المزيد للخدمةسريراتشا ، بالإضافة إلى المزيد للخدمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4الروبيان والأوردةجبنة شيدر مبشورة ، بصل أبيض مقطع ، بذور سمسم محمصة وكزبرة ، للتقديمجبنة شيدر مبشورة ، بصل أبيض مقطع ، بذور سمسم محمصة وكزبرة ، للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر