بطاطس كوسة مع مايونيز شيبوتل
قد تكون البطاطس المقلية مع مايونيز شبوتل مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 25 وتكلف 24 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 214 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والزيت النباتي والبارميزان وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 28 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول بطاطا مقلية حلوة مع مايونيز شيبوتل (بطاطس يام), يوكا فرايز مع مايونيز شيبوتل، و تيخوانا شارع فرايز (العسل المزجج شبوتل كارنيتاس, بطاطا + الطبقة) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، اخلطي المايونيز ، الشيبوتل ، صلصة أدوبو وعصير الليمون. تغطية والبرد.
قطع في نصف بالعرض ، ثم في نصف بالطول.
قطع كل قطعة بالطول إلى 4 العصي. في كيس زيبلوك كبير ، اخلطي الدقيق ، 1 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل والتوابل الإيطالية ؛ ختم كيس ويهز لخلط.
يضاف عصي الكوسة ويهز حتى يتم طلاء الكوسة.
خط ورقة الخبز مع الرق. ضعي البيض في وعاء ضحل ؛ اخلطي البانكو والبارميزان في وعاء منفصل. العمل مع عدد قليل في وقت واحد ، يهز خليط الدقيق الزائد من الكوسة. تغمس الكوسة في البيض ، ثم في خليط البانكو ، وتضغط على الالتصاق.
وضع القطع على ورقة مبطنة. استمر حتى يتم طلاء جميع قطع الكوسة.
سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت ؛ ضعي مناشف ورقية على صينية الخبز. املأ مقلاة كبيرة مستقيمة الجوانب بالزيت على عمق 1/2 بوصة. يسخن على نار متوسطة إلى عالية حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى أو القلي العميق 350 فهرنهايت. عند العمل ببضع قطع في كل مرة ، اقلي الكوسة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، مع التقليب كثيرا بالملقط ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. لا تحشد المقلاة.
نقل إلى ورقة الخبز ؛ يرش بالملح الإضافي ، إذا رغبت في ذلك. الدفء في الفرن أثناء طهي الكوسة المتبقية. (تأكد من إعادة الزيت إلى 350 فهرنهايت قبل إضافة دفعة جديدة.)
يقدم هذا الطبق مع المايونيز شبوتل.