صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

بطاطس الدوقة

بطاطس الدوقة
البطاطا دوقة هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 270 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من ملح الكوشر وجوزة الطيب والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول بطاطس الدوقة, بطاطس الدوقة، و بطاطس الدوقة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت وترتيب الرفوف لتقسيم الفرن إلى الثلثين. خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية وتوضع جانبا.اغسل البطاطس وقشرها ، وقطعها إلى قطع 1-1/2 بوصة ، وضعها في قدر كبيرة. تغطية مع 1 1/2 إلى 2 بوصة من الماء البارد والملح بسخاء. اغلي البطاطس على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يمكن ثقب البطاطس بسهولة بسكين ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
استنزاف في مصفاة. أعد البطاطس إلى القدر واهرسها مع هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة جدا. (بدلا من ذلك ، استخدم جهاز تقطيع البطاطس.) بينما لا تزال البطاطس دافئة ، اخلطي صفار البيض 1 في كل مرة باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية ، مع التأكد من دمج كل صفار تماما قبل إضافة التالي.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
نضيف الزبدة والقشدة والملح المقاس والفلفل وجوزة الطيب ونقلب حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
نقل إلى كيس الأنابيب كبيرة مزودة 1/2 بوصة نجمة الأنابيب تلميح والأنابيب 12 جولة التلال (2 1/2 بوصة واسعة بنسبة 2 بوصة طويل القامة)على كل ورقة الخبز المعدة ، تباعد لهم حوالي 2 بوصة بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
6
ضعي كلتا الورقتين في الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة. قم بتدوير المقالي من الأعلى إلى الأسفل ومن الأمام إلى الخلف واستمر في الخبز حتى تصبح قمم البطاطس بنية ذهبية فاتحة ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو