بسكويت اللبن ومرق كريمة السجق
قد يكون البسكويت اللبن والسجق كريم المرق مجرد صلصة كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 242 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح ودقيق وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بسكويت اللبن مع مرق السجق, بسكويت اللبن مع مرق السجق، و بسكويت اللبن ومرق السجق لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 425 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية; توضع جانبا.
اخفقي الدقيق المقاس ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز معا في وعاء كبير للتهوية والجمع.
إضافة قطع الزبدة وإرم لمجرد معطف لهم في خليط الدقيق.
ضع الوعاء في الفريزر لمدة 10 دقائق.باستخدام خلاط المعجنات أو 2 السكاكين ، والعمل بسرعة حتى لا تليين الزبدة ، وقطع الزبدة في المكونات الجافة حتى انها في قطع حجم البازلاء.
رذاذ في اللبن ويقلب فقط حتى رطبة ، العجين أشعث يأتي معا.غبار بسخاء سطح العمل مع الدقيق. اكشطي العجينة على السطح وغربي الجزء العلوي بمزيد من الدقيق. باستخدام أيدي مطحون ، بات بلطف العجين في دائرة 1 بوصة سميكة.باستخدام قاطع دائري 2-1 / 2 بوصة مغموس بالدقيق ، اقطع أكبر عدد ممكن من البسكويت (اضغط لأسفل مباشرة من خلال العجين—لا تقم بلف القاطع ، وإلا فلن يرتفع البسكويت بشكل صحيح).
نقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة ، تباعد بينهما 1 بوصة على الأقل. جمع قصاصات في الكرة ، بات عليه في دائرة 1 بوصة سميكة ، وقطع المزيد من البسكويت. كرر حسب الحاجة حتى يكون لديك 8 المجموع. تخلص من أي عجينة متبقية.
اخبزيها حتى يرتفع البسكويت ويصبح لونه بنيا ذهبيا في الأعلى ، حوالي 15 إلى 16 دقيقة.
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى الرغوة.
نضيف النقانق ونطهو ، ونقسمها إلى قطع أصغر بملعقة خشبية ، حتى يصبح اللحم ورديا ويبدأ في اللون البني ، حوالي 5 دقائق.خفض الحرارة إلى متوسطة.
يرش النقانق بالدقيق والملح المقاس والفلفل المقاس والحريف. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج الطعم الخام للدقيق ، حوالي 1 دقيقة.قلبي الحليب تدريجيا ، وكشطي أي قطع بنية من قاع المقلاة. يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. استمر في الغليان ، مع التحريك كثيرا ، حتى يتكاثف الخليط قليلا ، حوالي 1 دقيقة أخرى (سيستمر المرق في التكاثف أثناء جلوسه). تذوق وتتبل بالملح والفلفل الإضافي حسب الحاجة. حافظ على warm.To خدمة ، تقسيم البسكويت في نصف أفقيا وأعلى مع المرق السجق.