صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة57
مجلة

بريسكيت مع المشمش المجفف والخوخ والتوابل العطرية

5
4
3
2
1
بريسكيت مع المشمش المجفف والخوخ والتوابل العطرية

بريسكيت مع المشمش المجفف والخوخ والتوابل العطرية

صدر الحيوان مع المشمش المجفف ، والخوخ ، والتوابل العطرية هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 57 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 600 سعرة حرارية. ل Serving 4.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك فصوص من الثوم والكزبرة المطحونة والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي دجاج البحر الأبيض المتوسط مع المشمش المجفف والبرقوق, بريسكيت متبل مع الكراث والمشمش المجفف، و لحم البقر المتن مع التوابل التايلاندية العطرية.

تعليمات

1
يمزج 1/3 كوب من المشمش و 3 فصوص من الثوم و 1 ملعقة صغيرة من الكمون والملح والقرفة و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في المعالج. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، ختم إلى هريس الخشنة. باستخدام سكين حاد صغير ، وجعل الشقوق 1/2 بوصة عميقة في جميع أنحاء صدر الحيوان. توضع جانبا 1 ملعقة كبيرة خليط المشمش. اضغط على خليط المشمش المتبقي في الشقوق.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
المشمشالمشمش
القرفةالقرفة
فلفلفلفل
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
2
ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل مقاوم للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يرش لحم الصدر في كل مكان بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
5
حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
نقل إلى لوحة ، الجانب الدهون حتى ؛ انتشار مع محفوظة 1 ملعقة كبيرة خليط المشمش.
المكونات سوف تحتاج
المشمشالمشمش
انتشارانتشار
7
أضف البصل إلى نفس القدر. على نار متوسطة عالية 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
إضافة الجزر والزنجبيل والكزبرة والفلفل حريف ، المتبقية 6 فصوص من الثوم و 2 1/2 ملعقة شاي الكمون.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الكزبرةالكزبرة
جزرجزر
الزنجبيلالزنجبيل
الكمونالكمون
9
يضاف النبيذ ويغلى حتى ينخفض تقريبا إلى التزجيج ، مع تحريك أي أجزاء بنية اللون ، حوالي 5 دقائق. عودة صدر الحيوان إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة. ملعقة بعض من خليط الخضار على صدر الحيوان.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الأسهمالأسهم
11
يغطى القدر ويوضع في الفرن. بريسكيت مشوي 2 1/2 ساعة ، تغطية بالحساء كل 30 دقيقة مع عصائر عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
12
إضافة الخوخ والباقي 1/3 كوب المشمش. يغطى ؛ مشوي حتى يصبح لحم الصدر طريا ، لمدة أطول بحوالي 30 دقيقة. صدر الحيوان بارد كشفت 1 ساعة. تبرد مكشوفة حتى تبرد ، ثم غطيها واتركها مبردة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
المشمشالمشمش
البرقوقالبرقوق
13
ملعقة من أي الدهون الصلبة من أعلى المرق. كشط المرق قبالة صدر الحيوان في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
14
ضع لحم الصدر على سطح العمل. شريحة صدر الحيوان رقيقة عبر الحبوب. جلب غرام افي في وعاء ليغلي على نار متوسطة عالية. تغلي لتثخن قليلا ، إذا رغبت في ذلك. يتبل المرق بالملح والفلفل. رتب شرائح لحم الصدر في طبق فرن كبير. ملعقة المرق فوق. تغطية مع احباط. (يمكن إجراء 2 أيام قبل ؛ الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الحبوبالحبوب
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
وعاءوعاء
15
أعد تسخين لحم الصدر المغطى في فرن 350 دولارا أمريكيا حوالي 30 دقيقة (أو 40 دقيقة إذا تم تبريده).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
16
يرش الكزبرة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو

المكونات

2كيلوغرامصدر لحم بقري مسطحصدر لحم بقري مسطح21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو2/3 كوب من المشمش المجفف (حوالي2/3 كوب من المشمش المجفف (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف8الروبيان والأوردةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج9لارجيسفصوص الثومفصوص الثوم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة16قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري محلي الصنع أو مرق لحم بقري قليل الملح معلبمرق لحم بقري محلي الصنع أو مرق لحم بقري قليل الملح معلب32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخوخ حرض ، إيواءالخوخ حرض ، إيواء1أوريو محشو مزدوججبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا