صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

بريسكيت مشوي مع صلصة الممسحة المنعشة

بريسكيت مشوي مع صلصة الممسحة المنعشة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الصدر المشوي مع صلصة الممسحة المنعشة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 7.91 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 123 جرام بروتين, 89 جرام دهون، وما مجموعه 1498 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. مزيج من الصلصة الحارة والفلفل وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 80%. وصفات مماثلة هي منعش متبل صدر الحيوان, صدر الحيوان الحلو ومنعش، و صدر الحيوان الحلو ومنعش.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
معطف صدر الحيوان من جميع الجوانب مع فرك التوابل. في مقلاة تحميص نضيف البصل والثوم والبيرة. ترتيب بريسكيت في عموم التحميص ، وتغطي فضفاضة مع احباط ووضعه في الفرن لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
امزج جميع مكونات الممسحة في قدر متوسط الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
5
سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
أخرج البريسكيت من الفرن وضعه على الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
أضف السائل من مقلاة التحميص إلى صلصة الممسحة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
8
ادهني لحم الصدر بسخاء بصلصة الممسحة واشويها حتى يصبح لحم الصدر قشرة لطيفة حوالي 5 دقائق لكل جانب. تأكد من فرشاة صدر الحيوان عن كل 2 دقيقة مع صلصة الممسحة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
9
انقل لحم الصدر من الشواية إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح قبل 5 دقائق من التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
10
قطع اللحم ، ضد الحبوب ، إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة. أعلى مع قليل من صلصة الممسحة منعش وترتيب على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
في وعاء صغير إضافة جميع المكونات فرك التوابل. يقلب مع شوكة حتى يمتزج جيدا. احتفظ بـ 3 ملاعق كبيرة من الفرك لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
رش فرك التوابل المتبقية على أجزاء الدجاج حتى المغلفة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
13
سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
14
يضاف الدجاج ويطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق لكل جانب. في حالة استخدام شواية خارجية ، قم بتسخين الشواية على نار منخفضة. رتب الدجاج على الشواية وغطيه وشويهعلى نار غير مباشرة حتى ينضج خلال حوالي 10 إلى 15 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
15
أثناء شواء الدجاج ، أضيفي جميع مكونات صلصة الشواء إلى مقلاة صغيرة وقلبي جيدا حتى تمتزج. يترك على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
16
ادهني الدجاج بصلصة الشواء. يطهى لمدة 3 دقائق ، ويقلب ويدهن الجانب الآخر من الدجاج بالصلصة المتبقية ويطهى لمدة 3 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
17
اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم. احتياطي 2 الفخذين لاستخدام آخر. رتب الدجاج على طبق التقديم واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
18
ادهني القرع بزيت الكانولا ورشي الملح والفلفل. يوضع على الشواية ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب على نار مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
19
ترفع من الشواية إلى لوح التقطيع وتقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
20
انقلي المزيج إلى وعاء التقديم وقدميه مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)1كيلوغرامصدر الحيوان لحم البقر ، وقطع نقطةصدر الحيوان لحم البقر ، وقطع نقطة340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1كيلوغرامالعظام في الدجاج الفخذينالعظام في الدجاج الفخذين11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالثوم المفرومالثوم المفروم1أوريو محشو مزدوجالثوم المفروم الطازجالثوم المفروم الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارالثوم المفرومالثوم المفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2قطع حلوى التوفي من هيث بار2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال1( باذنجان)البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالخردل البني الحارالخردل البني الحار591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير4القرع الأصفر ، شرائح بالطول في 1/2القرع الأصفر ، شرائح بالطول في 1/2