صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة45
مجلة

بريسكيت لحم بقري مع صلصة توماتيلو شيبوتل

بريسكيت لحم بقري مع صلصة توماتيلو شيبوتل
صدر الحيوان لحم البقر مع صلصة توماتيلو شبوتل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 457 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. إذا كان لديك ثوم ، توماتيلوس ، فلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. حاول شبوتل القيقب الشواء لحم البقر بريسكيت, شبوتل القيقب الشواء لحم البقر بريسكيت وصفة، و تشيبوتل-دجاج مشوي بالليمون مع صلصة توماتيلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الطماطم وفلفل الشيبوتل وصلصة الطماطم والماء والملح والسكر البني في وعاء عمل محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما. ضع الخليط جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
كتفكتف
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخني زيت الزيتون في قدر الضغط مع الغطاء على نار متوسطة ، واطهي البصل والثوم وحركهما حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 3 دقائق. أسقط لحم الصدر في قدر الضغط واحرقه على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
3
يسكب مزيج الطماطم فوق البريسكيت ويغلى المزيج ويوضع الغطاء على قدر الطهي. عندما يأتي الضغط ، اضبط الحرارة حتى يطور الطباخ ضغطا متوسطا ، ويطهى لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
4
السماح للطباخ للافراج عن الضغط من تلقاء نفسها (دون استخدام الإفراج السريع) ، وإزالة بريسكيت.
5
قدميها ساخنة مع صلصة الطماطم على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

شيراز ، تيمبرانيلو ، و زينفاندل هي أفضل اختياراتي لحم البقر بريسكيت. كل هذه الخمور الحمراء يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر موافق للشريعة اليهودية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لوك سيراه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
لوقا سيراه
لوقا سيراه
لوقا سيرا هو أحمر كامل الجسم مليء بالألوان العميقة وتركيز النكهات والأناقة المخملية. النبيذ يفتح غنية وجريئة, مما يشير إلى الفلفل, عرق السوس, الشوكولاته الداكنة, والتوابل تليها بلاك بيري, عنبية, والفواكه المسكرة. النهاية الطويلة تسلط الضوء على نضج وتعقيد النبيذ.