بروكوليني سوتيه حار مع الثوم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البروكوليني المقلي الحار مع الثوم. حصة واحدة تحتوي على 42 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 8 والتكاليف 82 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البروكلي ، مرق الدجاج ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل بروكوليني ثوم سمسم حار مقلي, بروكوليني ثوم حار، و أفخاذ دجاج حار بالعسل والثوم مع الأرز والبروكوليني.
تعليمات
يطهى البروكوليني في وعاء من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح حتى تصبح السيقان طرية ، حوالي 5 دقائق.
يصفى في مصفاة ، ثم يغطس في وعاء كبير من الثلج والماء البارد لوقف الطهي.
استنزاف مرة أخرى واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن.
يضاف نصف الثوم و 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر ويقلى مع التحريك حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة.
إضافة نصف بروكوليني و 2 ملاعق كبيرة من الأوراق المالية ويطهى مع التحريك، 2 دقيقة.
انقله إلى طبق التقديم ، ثم كرر مع الزيت المتبقي والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والبروكوليني والمرق. يتبل بالملح.
كل حصة تحتوي على حوالي 32 سعرة حرارية و 1 غرام من الدهون.