بروكلي مشوي مع زبدة الأنشو

قد يكون البروكلي المحمص مع زبدة الأنشو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 76 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 231 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت زيتون وملح وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بروكلي مشوي مع زبدة الأنشو, شريحة لحم نيويورك مع الثوم المحمص وزبدة الأنشو، و بروكلي محمص مع زبدة البرتقال-شبوتل.

تعليمات

سخن الفرن إلى 45

المعدات التي سوف تستخدمها

فرن

في وعاء متوسط عازل للحرارة ، غطي الأنشو بالماء المغلي واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

المياه

المعدات التي سوف تستخدمها

وعاء

صفي الفلفل واتركيه حتى يجف. تخلص من السيقان والبذور ، ثم اقطعها بخشونة.

المكونات سوف تحتاج

الفلفل الحار

البذور

في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.

المكونات سوف تحتاج

زيت الزيتون

المعدات التي سوف تستخدمها

مقلاة

يضاف الصنوبر ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الصنوبر والجوز

يضاف الثوم والكمون والكزبرة ويطهى مع التحريك حتى ينضج الثوم ويصبح الصنوبر ذهبيا عميقا ، حوالي 1 دقيقة أطول.

المكونات سوف تحتاج

الكزبرة

الصنوبر والجوز

الثوم

الكمون

السماح لتبرد.

في محضر الطعام ، اهرس خليط الصنوبر مع الأنشو والزبدة. تبلي زبدة الأنشو بالملح وكشطيها في وعاء.

المكونات سوف تحتاج

الصنوبر والجوز

زبدة

الملح

المعدات التي سوف تستخدمها

محضر طعام

وعاء

في وعاء كبير ، إرم القرنبيط مع ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ثم انتشرت على 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة. يحمص البروكلي في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يصبح طريا ، مع تحريك المقالي من أعلى إلى أسفل ومن الخلف إلى الأمام في منتصف الطريق.

المكونات سوف تحتاج

زيت الزيتون

البروكلي