بروكلي رومانيسكو مع صلصة الأعشاب الخضراء
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي? يمكن أن يكون البروكلي رومانسكو مع صلصة الأعشاب الخضراء وصفة ممتازة لتجربتها. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 0 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 168 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من 8 رؤوس أطفال بروكلي رومانسكو وملح البحر والفلفل وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول بروكلي رومانيسكو مع صلصة الأعشاب الخضراء, بروكلي رومانسكو أو بروكلي أو باستا قرنبيط مع الريكوتا، و بروكلي رومانسكو وبارميزان هريس لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر فقط أصعب الأوراق الخارجية من البروكلي رومانسكو ، تاركا الأوراق الداخلية الرقيقة مرفقة. يطهى البروكلي على البخار في سلة بخارية فوق الماء المغلي ، مغطى ، حتى ينضج حتى النخاع عند ثقبه بسكين ، من 15 إلى 20 دقيقة. ضع في طبق التقديم.
في هذه الأثناء ، اخلطي المكونات المتبقية مع التوابل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
تسكب حوالي نصف صلصة الأعشاب الخضراء فوق البروكلي وتتحول برفق إلى طبقة.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة ، مع صلصة إضافية على الجانب.
* البحث في أسواق المزارعين في فصلي الخريف والشتاء ، وبشكل متزايد في محلات البقالة جيدة التجهيز.
جعل قدما: صلصة ، وتصل إلى 1 يوم ، المبردة (إضافة عصير الليمون في اللحظة الأخيرة ، أو أنها سوف مملة لون الصلصة). قد يتم طهي البروكلي رومانسكو على البخار قبل بضع ساعات ؛ اتركه ، مغطى بشكل فضفاض ، في درجة حرارة الغرفة (إذا تم تبريده طوال الليل في وعاء ، فإنه يصبح كبريتيا).