بروكلي بنفسجي مع جبن بارميزان وفتات هربيد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البروكلي الأرجواني مع جبن البارميزان وفتات الأعشاب. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 223 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. قدم شخصان هذه الوصفة, و 17 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. إذا كان لديك زبدة وقليل من زيت الزيتون وأوراق الزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق صلب. أوريكتشيتي مع الأنشوجة والبروكلي الأرجواني, تارت البروكلي والكراث واللوز الأرجواني، و مشوي الأرجواني تنبت القرنبيط والبيتزا لحم الخنزير المقدد تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة. عندما تنحسر الرغوة ، أضيفي فتات الخبز البيضاء وقلبي باستمرار على نار عالية حتى تصبح مقرمشة وذهبية. يتبل بملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج وأوراق الزعتر المفرومة. ضعي الخليط في وعاء واتركيه ليبرد ، ثم قلبي جبنة البارميزان المبشورة.
أضف البروكلي الأرجواني إلى قدر من الماء المغلي المملح ، بحيث يغطيه الماء فقط. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3-4 دقائق.
يصفى ويوضع مرة أخرى في المقلاة ، ويرش بقليل من زيت الزيتون ، ويتبل بالملح والفلفل ويعاد تسخينه ، ويهز برفق.
رتب بدقة على طبق التقديم الدافئ وانتشر على فتات البارميزان.
يزين بأوتاد الليمون ويقدم على الفور.